秋季來臨，就應該多喝這碗粥！潤燥補肺延年益壽，老人小孩都要多喝！
山藥粥是一道傳統的葯膳，用山藥制粥以延年益壽，在民間美稱之為神仙粥。用山藥可治療瀉痢；用山藥治療閉經；用山藥治療虛脫等。
山藥中所含的澱粉酶，有人稱之為「消化素」。因為它能分解蛋白質和碳水化合物，所以有滋補效果。中老年人在春季里經常食用山藥粥，補益頗多。
最適合秋季進補食物就是山藥，山藥不僅有「神仙之食」的美譽，還兼具有食物和葯雙重功能，其本身就是一味中藥，同時也是我們中醫常用來製作葯膳的重要食材。
中醫認為，秋天吃山藥有補腎益精、健胃益脾、益肺止咳等豐富功效。因為山藥中含有有助於促進脾胃消化吸收的澱粉酶、多酚氧化酶等有效物質
同時還富含能阻止血脂沉澱在血管壁、形成血栓的多種蛋白酶，能夠對預防心血管疾病起到很好的功效，尤其是老年人，吃山藥進補非常好，具有延年益壽的功效。
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※不要再泡速食麵了，換個吃法，口味自己調，簡單營養美味好吃到爆！
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