貴族茶道的由來您知道嗎?
中國茶道流派之一。由貢茶而演化為貴族茶道,達官貴人、富商大賈、豪門鄉紳於茶、水、火、器無不借權方和金錢求其極,很違情背理,其用心在於炫耀權力和富有。 源於明清的潮州工夫茶即貴族茶道,發展至今日漸大眾化。貴族茶道強調茶與水並重。
晉朝常據所著的《華陽國志·巴知》中有所記載,公元前1135年,周武王伐紂,建立了周王朝,此後巴蜀地區出產的茶葉便被正式列入貢品之中。在中國古代,皇權代表著至高無上的地位,而皇家的好惡也對社會習俗有著巨大的影響。茶被列為貢品在客觀上抬高了茶的身價,從而推動了制茶業的發展,促進了人們對茶的科學研究,一大批名茶也應運而生。因此,可是說是貢茶制度確立了茶在中國的「國飲」地位,也是貢茶制度確立了我國世界產茶、飲茶的大國地位。
另一方面,茶也因此成為了當時的皇族顯貴、高官富賈們炫耀權利和財富的工具。產茶地的勞動人民因為貢茶制度廢耕廢織,晝夜勞作。朱門之內的皇親貴戚、達官顯貴、豪商富紳們則給茶裝金飾銀,用茶互相攀比,但也因此創造出貴族茶道。
儘管貴族茶道豪奢的風氣有違情理,但其深厚的歷史背景、特有的儀式和程序所具有的文化價值任是必須承認和肯定的。在中國封建歷史終結之後,貴族茶道仍然作為一支重要的茶道流派在社會上廣泛地流傳,源於明清、目前日漸大眾化的潮閩工夫茶最初就是貴族茶道中的一種。
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