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在市場上不起眼的小攤,竟是當地有名的小野味!

下午閑來無事就去逛了市場,遠處看有很多不起眼的小攤子,其中有一個看起來還特別些。走近些看,原來是小海鮮呀。商販大媽告訴我,這些小海鮮有時候想吃還吃不到,都是靠運氣捕撈的。這些都是海里的野味,是那些養殖場的那些海鮮比不了的。現在的人啊很多都吃慣了大閘蟹、大蝦等海鮮,對於這些小的可能吃都沒吃過,可能見都沒見過。圖上這些都是大媽擺出來的小海鮮。

這個蠣蝦,是海捕蝦,雖然個頭很小但是味道可不差!因為個頭小,所以在市場上很難看到活的。最好的吃法就是把它、花椒和姜一起放進鍋里煮,最後加點鹽,水開了之後就可以吃了,這樣煮起來的味道特別香。

這在青島當地叫海瓜子,這青島當地產的海瓜子可以說是青島一絕,味道可是其他地方比不了的!

海螺絲,有另一種和它長得很像,在購買的時候一定要加以區別,因為織紋螺是有毒的,誤食可能會頭暈嘔吐甚至死亡!潛伏期最短的話只要五分鐘,而且到現在還沒有藥物可以治療。

海錐螺,有人會把釘螺錐螺傻傻分不清楚,釘螺是在淡水裡,而且根本就不是青島的。

看到這些精緻的小海鮮,是不是口水都要流出來了呢?快到青島來常常吧!

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