藍莓有什麼功效 緩解眼睛疲勞保護視力

藍莓，又名篤斯。早期的時候是起源於北美地區，隨後才逐漸引進於國內。說真的，它的外表很可愛，小小的一顆，就像是葡萄一樣，但仔細一看又不像葡萄。可謂是迷倒了不少妹子對它甚是喜愛。而且別看藍莓小小的一顆沒什麼營養，它的營養價值可高了，富含了花青素、維生素、有機酸、果膠等天然元素。對於視力不好或者是心血管不好的人都可以吃。

而且它的口感還是很美味的，不僅味道酸酸甜甜的，果肉的水分更是飽滿，令人對人對它表示無法拒絕。因此，藍莓被很多糕點師傅做出許多美味精緻的點心。但要說吃藍莓，其實我們從市面上買回來的時候就可以吃了，只需把它清洗乾淨，就可以開吃了。除此之外還可以把吃剩下的做出藍莓與冰淇淋混合一起吃也是非常的別有一番口味的。

另外，教給大家一個製作藍莓果醬的方法。

步驟1、首先，把新鮮的藍莓洗凈，晾乾。

步驟2、把洗好的藍莓全部放在一個鍋裡面，隨後加入冰糖，藍莓與冰糖以1：5的比例調好，之後開會讓它們慢慢的煮熟。

步驟3、冰糖融化之後，就需要用勺子一邊攪一邊煮，大概幾分鐘之後你就會發現藍莓的汁逐漸溢出了。

步驟4、等藍莓完全煮爛之後，就可以關火了。注意這時候還不可以用瓶子裝起來，因為太燙了，放在一邊等它完全變涼了之後就可以用玻璃瓶裝起來了。

建議如果想要延長保質期可以把它放在冰箱裡面保存，而且冰凍後的藍莓醬味道更佳。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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