補鈣中4大陷阱!這些不可逆的損傷,商家根本沒告訴你~
現如今,不論是正值青春期的孩子,或是年過六旬的老人,似乎都在忙著補鈣。「全民補鈣」儼然成為一種潮流。今天,我們花上幾分鐘來搞清楚幾個補鈣的問題:我們真的都需要補鈣么?如果需要,科學健康的補鈣方法又是什麼呢?別被商家的保健品廣告給忽悠啦!
商家告訴你:補進去的鈣不可能都吸收
但是沒告訴你:每日補鈣1克是限度
鈣是人體必需的一種礦物質,從剛出生的嬰兒到成人、再到老年人,都需要鈣質來保證身體免疫、神經、循環、消化等系統的正常運行。
據統計,在普通人一天的膳食中,平均只能攝入0.25克至0.35克的鈣,中國營養學會2013年發布的《中國居民膳食營養素參考攝入量》建議:
國人鈣的每日推薦攝入量不超過1克,具體為:
4~10歲以下兒童,每日推薦攝入量多不超0.8克;
11~17歲的青少年,每日推薦攝入量不超1克;
18~49歲,每日鈣的推薦攝取量不超0.8克;
50歲以上,每日鈣的推薦攝取量不超1克;
▲常量和微量元素的每日推薦攝入量(平均需要量),鈣質的人均推薦攝入量不超過1克。圖片點擊可放大查看。
商家告訴你:鈣能強健骨骼
卻沒告訴你:鈣也
會帶來不可逆損傷,小孩老人都能中招
陝西省寶雞衛生局魏開敏
指出:市面上的鈣片品牌真是多不勝數,各種產品千奇百怪,價格是越來越貴,進口貨色越來越多。
服藥鈣片,也會產生一定的副作用,是葯三分毒。
1
長期吃鈣片,容易造成缺鐵
由於鈣能降低鐵與某些維生素在腸道的吸收濃度及吸收率,因而過量口服鈣片,容易造成缺鐵性貧血及維生素缺乏症的發生。
2
高鈣血症,易造成腎結石
這是中老年人容易遇到的問題。
過量補鈣最直接的不良反應,表現為倦怠、軟弱無力、嗜睡、健忘等癥狀,並且隨著尿鈣的排出增多,還會引起多尿、口乾,甚至尿頻、尿急、尿痛等泌尿系感染癥狀,再嚴重點就是尿結石、血尿及腎絞痛,這個病是不可逆的。3
胃腸道反應不適
這是小孩子容易遇到的問題,
孩子補鈣的時候往往是3~4歲和青少年時期,其實鈣片對中焦具有損害作用,主要是阻滯運化,會帶來「厭食、噁心、便秘、消化不良」的情況。
商家說:我的鈣片銷量第一
卻沒告訴你:補鈣要想成功,還要補三種元素
大家都知道補鈣,但是只有10%不到的人知道:補鈣,不能光吃鈣片,
維生素D、鉀、維生素B12是補鈣必備的三種營養元素,三大員一起進入身體,我們才能把這個個頭長高了、鈣質補足了。
維生素D
幫助鈣質吸收
只要大家能正常吃飯,曬太陽就可以了,不需要刻意去補充維生素D。
人體90%的維生素D都是依靠陽光中紫外線的照射,在體內自行合成的。其餘10%則是通過食物攝取,比如蘑菇、海產品、動物肝臟、蛋黃和瘦肉等。
鉀
骨骼的穩定劑
容易抽筋的老年朋友們要注意了,補鈣的同時還要注意鉀含量。鉀的主要作用是維持酸鹼平衡,幫助神經肌肉運行。
吃香蕉、柳橙、葡萄乾等水果和番茄、菠菜、山藥等蔬菜可以補充鉀元素。
維生素B12
讓骨骼更硬
維生素B12是唯一含有礦物質磷的維生素,對維持骨骼硬度起著至關重要的作用,它能清除血液中的高半胱氨酸,幫助中老年人解決易疲倦、消化吸收不良的問題。
健康的人,補充維生素B12不需要額外吃補充劑。動物肝臟、貝類、瘦牛肉、全麥麵包和低脂奶製品就足夠了,因為每天才需要2.4微克,比頭髮絲重不了多少。
商家告訴你:我的鈣片全中國人都能吃
卻沒告訴你:各年齡段補鈣手段不一樣,卻
沒有一個鼓勵用鈣片
平時生活中有充足的光照,更有富含鈣的豆子和深綠色多葉蔬菜,所以,
我們的祖先沒有通過吃鈣片去獲得鈣,只要沒有嚴重疾病,
我們也不必要通過花錢這種費力不討好的途徑。
小孩子、中年人、老人補鈣的方法都是不一樣的,其中我們不推薦用鈣片去補鈣(除了有嚴重缺鈣疾病如佝僂病、齲齒、長期的肌肉痙攣需要鈣片這劑猛葯以外)。
●
兒童應多曬太陽
3至10歲的兒童每日需要鈣600至800毫克。這一階段的孩子每天可以通過攝入250至500克奶類、戶外活動不少於1小時等獲取鈣質。幼兒可以選擇在上午9點至10點到戶外晒晒太陽,時間維持在半小時左右,盡量暴露皮膚,只要不直射眼睛即可。
兒童腸胃功能較弱,如果需要補鈣,不要選擇鹼性強的補鈣劑,並且服用補鈣劑時不要喝碳酸飲料,減少食鹽的攝入量,以免加速鈣的流失。
●
青少年靠食補
青少年處在身體發育的關鍵期,一個18歲左右的青少年每天需要鈣800至1000毫克。由於長得太快,很容易缺鈣,表現為生長疼、腿軟、抽筋、牙齒髮育不良,容易乏力、煩躁、精力不集中,甚至還會出現偏食、厭食、易過敏、易感冒等情況。
遇到此類情況,最好的辦法就是食補,多吃一些含鈣高的食物,如貝類、蝦皮
(註:不是蝦殼,而是一種叫蝦皮的食物)
、奶類和豆類食品。鈣片吃多了反而會導致煩躁不安。●
老人白菜豆腐保健康
如果絕經婦女和老年人出現皮膚搔癢、腳後跟疼,腰椎和頸椎疼痛、牙齒鬆動和脫落、明顯的駝背、身高變矮、食慾減退、失眠、煩躁易怒等癥狀,就需要及時檢測骨密度,確定是否缺鈣。
若老人缺鈣導致骨質疏鬆,發生骨質疏鬆性骨折的概率就會顯著增加。很多老年人在出現缺鈣時,喜歡喝骨頭湯來補鈣,即便加入了醋溶解骨頭中的鈣質,但補鈣的效果還是不太明顯的。
一般來說,骨頭湯中的鈣含量只有牛奶的幾十分之一。平均每100克牛奶中含有104毫克鈣質,
來兩杯牛奶,基本上就可以滿足一天的鈣質需要了。
喝牛奶肚子疼、拉稀的中老年人可以吃豆腐、小油菜。
豆腐是最好的補鈣食品,因為大豆本身富含鈣質,凝固豆腐時還要加入含鈣的凝固劑,所以不喝牛奶的人都會有意識地多吃豆腐。
幾大補鈣誤區
給補鈣的朋友都發一份吧
喝飲料與補鈣無關?
可樂是鈣的天敵,茶是鈣的好朋友
飲料中大多含有磷酸鹽,而磷酸鹽會嚴重妨礙鈣的吸收,並促進鈣流失。可樂中的磷酸對身體中鈣的腐蝕性最大,當你把牙齒和骨頭泡在可樂中,它們會慢慢被溶化掉。所以,需要補鈣的人必須嚴格控制甜飲料的攝入量。
而茶水中含有豐富的鉀離子,含磷量低,還有促進骨骼、使牙齒堅固的氟元素,飲茶對骨骼健康是有益的。
吃水果有利於骨骼健康?
水果自己都缺鈣,更不能幫你補鈣了
很多人認為,只要吃水果就可以得到足夠的蛋白質和維生素,於是經常用水果代替餐飯。
實際上,水果是一種有益酸鹼平衡的食品,卻不是鈣的好來源,而且嚴重缺乏蛋白質。骨骼的形成需要大量的鈣,也需要膠原蛋白作為鈣沉積的骨架。如果用水果代替三餐,則蛋白質和鈣攝入量都嚴重不足,只會導致骨質疏鬆的發生,記得要吃點肉……
豆漿是高鈣食品?
豆漿不是,滷水點的豆腐是
豆腐是最好的補鈣食品,因為大豆本身富含鈣質,凝固豆腐時還要加入含鈣的凝固劑,所以不喝牛奶的人都會有意識地多吃豆腐。
大豆鈣含量雖然不算太低,但加10杯水磨成豆漿之後,含量就被稀釋得很低了,喝一杯豆漿,不過是吃幾十粒豆子而已,其中鈣含量很小的。建議喝牛奶肚子疼、腹瀉的,吃滷水點的豆腐來補鈣。
鈣質,是小孩子的成長劑,中老年人的腿腳力,大家不能缺鈣,更不能亂補鈣,在沒有嚴重疾病的情況下,食補勝過一切添加劑。
鈣片不是毒藥,可以吃,但是依賴它,相信它比食補都好、都省心的朋友就要注意了:商家的廣告沒告訴你,過量了,這樣會給身體造成不可逆的損傷。
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