代謝好就不難瘦：強化代謝的瘦身奧秘

劇烈運動(含有氧運動)+節食，是最爛的減肥法。因為胖的根源是代謝變慢。

代謝為什麼變慢？

1、年齡：超過30歲每年代謝下降0.5%。

2、過量的糖類攝入（糖類指碳水化合物，包括：米飯、麵食、果汁、甜品等）

3、生活習慣；如不按時吃飯，睡眠不足，運動不夠等

4、身體的肌肉比例下降脂肪上升；

誤區：

1、運動減掉的是肌肉和汗水，脂肪仍然不動如山。反覆幾次，代謝就變慢。然後，無論哪種方式減肥，都成為不容易瘦的體質。

2、不吃減肥法，導致營養不良，手腳冰冷、貧血等。更痛苦的是，後續體重反彈了，反彈的都是肥肉，肌肉卻難以反彈。

3、有的人體重不超標，但是脂肪卻爆表。這叫「隱形肥胖者」。有人覺得這是運動不足，其實是因為飲食。

關鍵：改變飲食；利用飲食燃燒脂肪。

原理：從糖類代謝轉變為脂類代謝。脂類和糖類是人體的主要能量來源，燃燒脂肪主要是脂類代謝模式的效果。但是大部分時候，我們體內充斥過剩的糖類，所以自動以糖類代謝模式運轉，脂類代謝被停止。

肥胖荷爾蒙-胰島素的作用：食物的糖類分解為葡萄糖，進入血液 -> 血糖升高，胰腺分泌胰島素，將葡萄糖送入細胞內 -> 變成糖原存儲在肌肉和肝臟中 -> 多餘的葡萄糖轉成三酸甘油酯，被脂肪細胞吸收。

本文不是唯一的飲食減肥法，如果你拒絕肉類做到一個極端，也是一種低成本的減肥方式——高碳水化合物瘦身法：每餐吃兩碗飯+湯+配菜，導致沒有機會吃降低代謝的食物。不能吃炸物和炒物，蛋肉都要控制。優點，比較省錢。

從營養和健康角度，不推薦這樣做。

方法如下：

1、減脂飲食，肉類蛋類是主角，蔬菜是配角，糖類要盡量少。

2、空腹時，吃巧克力和肉類蛋類，乳製品，千萬不要吃麵包等。

3、甜食所含的糖分，會直接被吸收，血糖快速上升，對健康更不利。

4、瘦身的關鍵時減肥，而不是減重。要了解哪些食物和營養素會造成，代謝率提高或降低。

5、蔬菜少少，水果多多，其實並不健康。一根香蕉等於半碗飯。

6、吃飯要慢，咀嚼次數多，唾液產生瘦身精華：類胰島素生長因子IGF，抑制血糖上升，促進脂肪燃燒與肌肉合成的成長荷爾蒙的分泌。如果有人吃飯實在太快，那麼吃個口香糖吧。

7、愛吃肉的，選擇油脂較少的紅肉，不要跟米飯、面、、甜品、果汁等糖類食物一起食用。

8、豬裡脊，五花肉都是脂類超高，瘦肉較多的腰內肉熱量比較平衡。牛肉類似。雞肉請選擇雞裡脊、雞胸肉，如果是腿，則去皮會降低油脂。

9、要減少米飯的攝取次數；如果一餐不吃糖類，如米飯，就可以不用太計較脂類的攝入。

10、酒的分解依賴肝臟，會消耗代謝所需要的維生素和礦物質。如果實在想喝，那麼下酒小菜請選擇幫助酒精分解的維生素B群，鎂，鋅等食品，比如，生牛肉薄片、貝類、魚類等

11、富含鎂，另外堅果，海藻類，黃豆都含豐富的鎂。是抑制血糖的重要物質。

12、雞蛋的聰明吃法：蛋白質集中一起吃更好，吃一個蛋，不如一次吃2-3顆；雞蛋是出了維生素C之外，所有營養俱全。雞蛋需要加熱吃，讓卵白素失去活性為佳。

13、吃脂類豐富的堅果，能提升代謝，但不可以和糖類一起吃。杏仁具有抗氧化的維生素E，核桃具有抑制體內發炎的Omega-3

另外：預防下半身肥胖的對策，少吃豆類。

黃豆製品導致雌激素過剩，造成下半身肥胖，甚至女性機能障礙。某些疾病的療法就是完全禁止豆類食品，如：豆腐、豆漿、黃豆……

有人提問：說那還需要運動嗎？

答案：當然要，文中提到肌肉比例的提高會增加代謝水平的。最好不是為了突擊減肥而運動，而是定期堅持運動。

寫於2017年8月29日 成都

歡迎掃描或者長按下面的二維碼關注我。喜歡這篇文章歡迎收藏和轉發。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！