乙肝病人注意了，遇到這幾種食物千萬不能碰它，否則你再也擺脫不了這個病

荸薺又名馬蹄、水栗、地梨，泥地里生長的它幾乎是全能果蔬。它的全能在於：同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡。而且兒童、老人都適合食用。 那麼它有什麼好處呢？ 好吃，對！還有呢？荸薺口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用來烹調，可制澱粉，還可作中藥。

喝酒 酒精對肝臟有直接的損害作用，長期過量飲酒的人，常常發生脂肪肝，對於原有肝炎如乙肝患者更易發生或加重病情。

瓜子 瓜子中含有油脂很多，且大都是不飽和脂肪酸，如亞油酸等。乙肝患者如果食用過多的話，會消耗體內的膽鹼，從而影響患者肝細胞的正常功能。

具體應注意以下幾點：

1、乙肝患者積極治療，認真治療，認真調養，早日回復正常；

2、家庭成員經化驗後，注射乙肝疫苗。一般在一個療程的疫苗注射後，經化驗產生表面抗體的，4~5年後在注射一次是較為安全可靠的；

3、養成良好的個人衛生習慣，記得每次吃東西前認真洗手；

4、可實行分食、分飲，餐具、茶具、漱洗用具專人專用；

5、乙肝患者應盡量減少自己的血液、體液對物品的污染。宜單獨睡或分被睡，卧具要勤曬；

6、做好餐具等消毒工作。簡單有效的消毒方法是煮沸消毒，水沸後在煮5~15分鐘。

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