南瓜這麼吃比蛋糕都好吃,一口咬下去軟糯香甜,大人孩子都喜歡!
作者:水韻_6gpB
用料
南瓜 300克
糯米粉 適量
白芝麻 適量
Q心餡 適量
油 適量
做法步驟
1、取南瓜去皮切片起鍋上火蒸熟。
2、蒸熟取出後搗成南瓜泥。
3、加入過篩的糯米粉和成麵糰揉至不粘手即可(加入少量的花生油,和面時把油蘸到手上即可。)
4、切成和包餃子時一樣的劑子。
5、取一個劑子在手上壓成薄片。
6、取一個Q心餡下包入其中。
7、在手上輕輕的揉至成球。
8、把揉好的南瓜球放入盛有芝麻的容器中,使其球身充分的粘滿芝麻,起鍋上火炸至金黃。
9、裝盤。
10、外焦里嫩,滿口留香。
11、開吃。
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【原標題:滿口香Q心南瓜球】
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