武夷茶事珍貴老照片,見證茶人茶史
1875年的武夷山:
1875年拍攝的福建武夷山---馬頭岩
1875年拍攝的福建武夷山---磨盤峰
1875年拍攝的福建武夷山---曬布岩
1875年拍攝的福建武夷山---試劍石
1875年拍攝的福建武夷山---小藏峰
1875年拍攝的福建武夷山---玉女峰
140年前的層高岩
140年前的星村外景
上世紀五六十年代的市區
經營武夷茶的清代晉商:平遙新隆魁茶莊
種茶場所:靠山種茶,從深山走出國門,估計那時候的種茶人從來沒想過自己種的茶就有可能遠渡重洋,到了地球的另一端。
制茶場所:制茶場地依山傍水,山清水秀,好山好水出好茶
篩茶
分裝茶葉:茶葉裝箱,用木箱裝,早起出口用茶多用木箱裝茶,漂洋過海
風選茶葉:這種風車在稻穀制米的過程中會用到,但從圖中可看出茶葉的風車更為繁雜一些,現如今的現代化風選機原理也來源如此。
熱氣騰騰的烘焙坊
挑揀茶梗辛苦而重要
1941年,人們閑聚喝茶
上世紀五六十年代的採茶姑娘。雖然驕陽似火,姑娘滿頭大汗,但這一點也不妨礙她清新明麗的美
專家下鄉指導茶農生產。看!我媽媽那個時代(對有些有些讀者而言屬奶奶那個時代)的大辮子喲~~
武夷山茶科所舊貌
崇安縣(今武夷山市)茶葉局舊貌
※白茶領域中,「春水秋香」當不當講?
※白茶該怎麼煮,其實大多數人都不懂!
※瓊漿玉液,滋味鮮爽
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