六款減肥早餐，讓你吃的營養又健康

早餐對於減肥來說是非常重要的，一定要做到每天都要吃早餐，但早餐吃什麼減肥呢，在起床後的1小時內可吃適量全麥食品，並配合含有蛋白質、少量脂肪以及富含纖維的食物。

健康飲食

1、麥片豬肉鬆粥

材料：麥片1杯、豬肉鬆和蔥粒少許、雞蛋1隻。

做法——

①麥片用冷水浸透，待用。

②將水煮沸，一邊攪拌，一邊加入麥片，待材料煮熟加入適量調料，熄火後加入打勻的蛋液。

③食用時加入適量的豬肉鬆和蔥粒即可。

2、紅豆紫米湯粥

材料：紅豆20克、紫米20克。

配料：蜂蜜少許。

做法——

①紅豆及紫米分別洗凈，用清水浸泡隔夜。

②將浸泡的水倒掉，再將紫米及紅豆加入新的水後放入鍋內大火燒開。

③用小火煮至熟透即可，食用時可加入適量蜂蜜。

3、海米糙米粥

材料：海米80克、糙米200克、小排骨240克。

配料：鹽、胡椒粉各適量。

做法——

①糙米淘凈，用清水浸泡2小時，瀝干。

②小排骨洗凈汆燙去腥，撈起;海米浸軟去雜質。

③將材料放進煮鍋，加8杯水(電鍋用量杯)煮成粥，邊煮邊攪，以免燒焦。待米粒成糜爛狀、排骨熟爛即可加鹽調味，熄火，放胡椒粉食用。

4、杏仁蜂蜜麥片粥

材料：烤杏仁片100克、提子乾100克、麥片150克。

配料：鹽、牛奶、蜂蜜各適量。

做法——

①將放入鹽的水煮沸，調小火，邊攪拌邊倒入麥片，然後一邊攪拌一邊煮1分鐘。

②將容器蓋上蓋子從火上撤下，冷卻2～3分鐘。

③依自己的喜好適量加入牛奶，並放入提子、杏仁片和蜂蜜。

5、山藥蘿蔔粥

材料：白米1杯，山藥300克，白蘿蔔1/2個，芹菜末少許。

配料：鹽、胡椒粉、香菜各適量。

做法——

①白米洗凈瀝干;山藥和白蘿蔔均去皮洗凈切小塊。

②鍋中加水10杯煮開，放入白米、山藥、白蘿蔔稍微攪拌，至再次滾沸時改中小火熬煮30分鐘。

③加鹽拌勻，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。

6、紅豆薏米粥

材料：紅豆、薏米、紅糖

做法——

1、紅豆和薏米各泡四個小時以上；

2、泡豆的水倒掉把豆子洗凈，放入裝了一升水的鍋內，水開後蓋蓋中小火煮一個小時以上，看到紅豆和薏米軟爛就可以了，如果要放糖的話在出鍋之前放。

如果不吃早餐，身體難以進入正常的狀態，難以有飽滿的精神完成一天的工作和學習。另外，對於想要減肥的朋友們來說，早餐更是尤為重要，如果不吃早餐，就容易在午餐中出現暴飲暴食的情況，難以控制攝入的熱量，從而影響減肥效果。

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