膠帶捆蔬菜，甲醛超10倍？！是真的嗎？
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甲醛超標
千萬別再買
如果你經常去超市、菜市場買菜，不知會不會在意蔬菜身上那一圈膠帶。網上有傳，綁著膠帶的菜千萬別買，因為央視報道它們甲醛超標10倍，有毒！這到底是真的嗎？
其實沒那麼嚴重啦！
先明確兩點：甲醛確實有毒，綁蔬菜的膠帶，也確實含有甲醛。
但是膠帶主要分兩個部分：塑料膜和黏合劑。其中，甲醛主要存在於黏合劑中。
因為要與食物直接接觸，製作膠帶的塑料膜以及黏合劑，都要符合食品安全法及相關食品安全標準的規定。但兩者結合做成了膠帶，就沒有專門的產品標準了。也就是說，我國還沒有「食品級膠帶」。
既然膠帶含甲醛，那蔬菜肯定會沾上？
據央視的檢測，蔬菜上與膠帶直接接觸的部分，甲醛含量為30毫克/公斤，清洗後降至10毫克/公斤，沒綁膠帶的蔬菜的甲醛含量是3毫克/公斤。
每日每公斤體重攝入甲醛在0.2毫克以下，是安全的
。即一個60公斤體重的成年人，每天攝入的甲醛只要不超過12毫克就沒事。這意味著，每天吃500克「帶毒」蔬菜，也才攝入甲醛5毫克，遠低於12毫克。
理論上，膠帶在常溫下很穩定，釋放大量甲醛的可能性很小。退一萬步講，即使蔬菜上真有少量甲醛殘留，也不用太緊張。
因為甲醛既易溶於水，又容易揮發，很難在蔬菜表面積累。在摘菜、洗菜、炒菜的過程中，它就已經漂走或飄走了。實在擔心，也可以把與膠帶接觸過的部分摘掉、切掉。
當然了，防患於未然，用膠帶綁的蔬菜，能不買還是別買。
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