喝茶要準備那些茶具?有一些茶具似乎從來沒有用過
茶具有很多種,有一些似乎從來沒有用過為什麼也要準備?其實每一個茶具都有它自己的用處,但並不是每次泡茶都要用到所有茶具的,你覺得用不到,是因為你泡的茶用不到,或者你的這個泡茶方法裡面不需要這個茶具。
中國人喝茶几千年歷史了,經歷了這麼長的時間,茶具也是不斷在變化的。
茶藝表演和隨便泡泡用的茶具也不一樣的
隨便泡泡,解渴趕時間泡茶用到工具和茶藝表演用到的工具當然是不一樣的。
如果是隨便泡泡,一個飄逸杯就夠了,茶葉用手拿,餅茶用手掰開,放進飄逸杯里,沖水,按一下出湯,然後喝。平時自己喝茶的時候,基本都採用這種辦法,因為懶嘛。
但是如果有客人,那就不能用手拿茶了看起來也不衛生,就得用茶匙。
餅茶要拆開的時候,也不好用手掰了吧,一是不衛生,二是顯得暴力,三是容易灑的到處都是。找個茶托,把茶葉放進去,再拿個茶針,小心的(千萬不扎手),優雅的(控制住不要展現你強大的肌肉)把茶葉拆開。
還有把茶葉放進蓋碗的時候也需要用到幾個工具來輔助的。茶扒,茶針,茶匙都可以用來輔助你完成加茶的任務,如果用茶桶直接倒茶到蓋碗里,很容易倒灑,
茶則是幹啥的?感覺沒什麼用處嘛
茶則是用來聞干香的,嘿嘿沒想到吧。聞干香是把茶葉放進溫好的蓋碗里,再搖3下,溫熱的茶葉和搖動的動作讓茶葉的香氣得以激發出來。這裡的溫度是關鍵,需要你用最快的速度把剛溫好的茶葉放進蓋碗里。茶則的作用是把事先準備好稱好重量的茶葉放在裡面,等蓋碗溫好了,馬上就把茶葉倒進去然後搖香品茗。
如果不用茶則把事先稱好的好的茶葉準備好,而是溫好杯之後再去稱茶葉,你是來不及的,等你茶葉稱好了,蓋碗也涼了。聞不到茶香了,少了一大塊喝茶的樂趣。
茶洗和茶海,2個大肚子茶具
如何挑選茶具?
茶具首先是要用的,所以要以方便好用優先。然後才是外觀,選擇顏色,大小,搭配好看的。
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