蒙古家庭一日三餐都吃些什麼?是不是每頓都離不開肉呢?
新聞 | 生活資訊圖文編輯:小妖 | 校對:三爺
蒙古人的飲食是有講究的,飲食分為兩個季節,夏季和冬季。夏季為4月至10月,主要食物是奶製品。這一時期,肉吃得相對少些。主要原因就是冬季需要吃肉增加脂肪,抵抗寒冷。
蒙古小孩從小就吃奶製品,但是禁止過量吃肉,否則對身體健康不利。因此在古代,蒙古人很少有人得肝、膽和腸胃病的。
上圖是內蒙古的果條,早餐吃這個搭配奶茶。在蒙古有一句諺語:早餐要自己一個人吃,午餐要和朋友分著吃,晚餐要給敵人吃。
近年來,隨著社會的變遷,蒙古人的飲食結構、飲食器具和飲食模式受西方的影響,已經發生了變化。只有少部分保持著古老的飲食文化。
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