处暑过后如何养生？这样做就对了！
处暑至，暑气消，秋意渐浓。
到了处暑这个时节，意味着秋天的感觉慢慢来了，夏天的暑气渐渐退了。
古人将此时凉风习习的感觉，赞美为“新凉值万金”。
此时的民间，有很多与祭祖和迎秋有关的民俗活动。比如，有庆赞中元的民俗活动，俗称中元节”。
在旧时的民间从七月初一开始，就有开鬼门的仪式，直到月底关鬼门为止，都会举行普渡布施的活动。哪怕到现在这仍旧是祭祖的重大活动。
另外，此时的民间还有在河上放”荷花灯“的习俗，这也是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。
此外，处暑之后，也是人们迎秋赏景的好时节。处暑一过，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如。民间素来就有“七月八月看巧云”的说法，其间就有“出游迎秋”之意。
不过，虽然秋意渐浓，但是夏天的湿气还没有完全消退。
湿气也是水的一种，喜欢往低处走。人体内的湿气也是如此。而盘踞在人体下焦的湿气最顽固，也最难清除。
中医认为肾主水，所以补好肾气，才能更好的帮助身体清利体内的湿气。也就是说，处暑过后的养生重点还是应该放在补脾、补肾和除湿上。
一道补脾、补肾的养生汤最适合此时食用。豇豆可以补肾气，空心菜则有利尿的功效。这个时节多喝这款补脾补肾汤既可以清热利湿，还可以补益肾气，可谓一举两得。
原料：豆腐一块、豇豆一把、空心菜一把、胡椒粉、油、盐
做法：
1、将豆腐切成小块，豇豆切成约2寸长的段，空心菜取嫩茎叶备用。
2、锅内放清水烧开，放少许盐、油，将豆腐块、豇豆段放锅内煮熟。
3、待豇豆煮熟后，放入空心菜嫩茎叶。（注意此时不要盖锅盖）
4、待锅内汤再次沸腾后，放胡椒粉起锅，即可食用。
（责编：李兆年）
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