農民種植「雞毛菜」成蔬菜中的「座上賓」，畝產值三四萬元，供不應求

現代生活物質優越，人們餐桌上的時令鮮菜琳琅滿目，在眾多蔬菜裡面新鮮、綠嫩、味道鮮美、營養健康的雞毛菜成為蔬菜中的「座上賓」，深得消費者的喜愛。

雞毛菜好多人應該不知道是啥菜吧！其實它就是小白菜的幼苗，俗稱菜秧秧。雞毛菜口感和質地柔嫩，味道清香，是大眾特別喜歡的一種蔬菜。並且它是含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一：含維生素B1、維生素B6、泛酸等。它具有可治療肺熱咳嗽、便秘、丹毒、漆瘡等疾病。小兒缺鈣，骨軟、發禿也可常食用頗有益，此外還有緩解精神緊張的功能。

在農村農民總能用勤勞智慧的雙手創造出自己的致富之路。愛新村菜農沈大哥就看中了雞毛菜的市場歡迎程度，種上了雞毛菜。沈大哥有豐富的種菜經驗，他利用大棚和遮陽網一年四季種植雞毛菜，冬季利用大棚加小拱棚，選抗寒型品種矮抗青、冬常青等優良品種等。春秋季利用大棚，品種選速生型品種特矮青、矮箕青等品種。夏季利用遮陽網和防蟲網，品種選用抗熱605、夏冬青等抗熱型品種。

在栽培上採用無公害栽培技術，基肥以腐熟農家有機肥和複合肥為主。在病蟲害防治上以農業防治和物理防治為主，防治蚜蟲和白粉虱用黃板誘殺和懸掛銀灰色膜條驅避等方法。防治菜青蟲用殺螟桿菌、苦參鹼等生物生化農藥，防治蝸牛用樹葉、雜草、菜葉等誘集和早晨人工集中捕捉。

沈大哥種植出來的雞毛菜農殘檢測次次合格，綠色、健康是放心蔬菜。過硬的蔬菜品質不怕沒人要，沈大哥種植的3畝多雞毛菜幾乎是供不應求。每畝雞毛菜年產量3000多公斤，平均每公斤售價7元左右，年畝產值兩三萬元，三畝地雞毛菜一年總產值達八九萬元。

沈大哥現在種植雞毛菜加上種植的其他蔬菜的年總收入超十萬。他的財富收入和付出是成正比的。勤奮勤勞的人日子不會差。

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