月輕鬆過萬，南京街頭大姐賣「改良」煎餅，一天上百個！
新聞 | 美食資訊編輯：菜小兔
煎餅，很多人都已經非常熟悉，不論走到哪，吃到煎餅的時候，總能感到家的味道。所以，不管在各地，煎餅的市場總是不會斷，來往的顧客也都十分的多。
在南京的一個街頭，這位大姐來自江蘇連雲港，老家較為靠近山東，經常會吃到山東的大煎餅。以前在老家的時候夫妻倆做了點小生意，後來孩子大了，夫妻倆便出來某個生計。南京這個地方向來是不排外的，大姐就合計著將煎餅改了下口味，準備在南京這邊賣賣試試，沒想到效果十分的好。
大姐表示，做煎餅的花生油也是自己從老家帶來的，比我們常吃的要香不少。5塊錢一個的雞蛋蔬菜餅，裡面也是十分豐盛，韭菜、白菜、莧菜、豆芽等等。一張煎餅皮，放入蔬菜餡料後還會再打一個雞蛋。
一個小小的煎餅，裡面豐富的蔬菜，足以看得出大姐的用心。大姐的生意還挺不錯，據大姐介紹，她一天能輕鬆賣到上百個，月入上萬也很容易。
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