豆漿渣有這些妙用,別再把它當垃圾了!
現在很多人家裡都有豆漿機,在家裡自己製作豆漿的確是比較健康的選擇,但是這麼多的殘留豆渣,該怎麼辦呢?豆渣是製作豆漿時,所過濾出來的雜質,內含有豐富的膳食纖維,不但可以防止便祕,還能增加飽足感,是不可多得的優良食材。 用途1:提味增香 滷製肉燥時,爆香豆渣,再加入適量的醬料和滷肉拌炒,能提味增香,降低滷汁的油膩感。
用途2:提升口感 自製饅頭、餅乾時,也可以加入少許豆渣一起拌揉麵糰,有助於提升口感。
用途3:生活應用 未經烹炒的生豆渣,還能夠應用在生活環保方面,如清洗碗盤、去除身體角質,或作為花卉植物的肥料等。
用途4:美容 豆漿渣與蜂蜜混合,既可以清潔皮膚,又有保濕的功效。往豆漿渣里加入一些蜂蜜,攪拌均勻後塗抹在臉上,過15-20分鐘後用水清洗,皮膚水嫩嫩的,光滑透亮!
用途5:去角質 豆漿渣是天然的磨砂膏,而且質地細膩,敏感肌也能用。洗臉時,用一些豆漿渣輕輕揉搓鼻翼、嘴角等部位,然後用水清洗掉,皮膚就會變得光滑好多!
除了上面的用處外,豆漿渣也能直接食用,其中富含的維生素和膳食纖維會促進腸胃蠕動,幫助消化,也是減肥的好幫手。看完之後是不是覺得很驚訝呢?豆漿不僅含有豐富的營養,沒想到豆漿渣的用處還有那麼多,你是不是也要準備一個豆漿機,開始做美味早餐了呢?
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