認真做魚系列19
大家好,我是要成為A站第一個認真做海鮮(主要是魚)的......鹹魚....
先給自己定個小目標.....就是100期,恩.....不知道有沒有這麼多種海鮮...
前排求蕉求關注啦~~~
哦,對了,我是廣西北海的土著,如果有要過來旅遊什麼的,歡迎諮詢,非專業但免費
還有就是你看到什麼好玩的海鮮想試試又不知道怎麼做的話,也歡迎諮詢...
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今天本來還有幾個家常菜的,但是中午做了...然後魚留到了晚上....所以只有魚的照片了
木棉魚,又是一種皮很厚的魚類,就算颳了鱗也不行,剝了他的皮
剝好皮的樣子
蘿蔔乾切小段,這個很脆,但不是軟的那種....
油鍋先把魚煎一下,兩面微黃就可以
倒入開水,放入蘿蔔皮
燜好了調味出鍋...
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本地的特色蘿蔔乾,可以給很多油重的肉當配菜,也可以直接吃...
而且挺耐儲存的,要是誰有興趣,歡迎諮詢.....
我可以去問問看哪裡的好吃這種一般都是不同的人做的口味不一樣
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