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這是西南第一家無人便利店 開店3月2店盈利 月入4萬凈利約19%

何陽春出身於大足縣,骨子裡帶著重慶人的熱情。

文| 鉛筆道 記者 孫嬌

導語

年初至今,無人便利店在北上廣已是一派熱鬧景象。

今年5月,西南立起第一家無人便利店,坐落在重慶渝北區騰訊眾創空間內的12平米小店,一開業就引起了眾多圍觀。

據介紹,目前「一七閃店」在重慶、成都的兩家店面均已實現盈利。其中重慶單店月銷售額約4萬元,毛利27%,貨損被控制在0.24%以下。

:何陽春承諾文中數據無誤,為其真實性負責,鉛筆道已備份錄音速記,為內容客觀性背書。

將便利店凈利提高10%

何陽春對零售並不陌生,他曾是這條路上的送水人。自2014年起,便為商家推廣微信支付,搭建會員系統、進銷存管理系統。

兩年時間,公司已手握15000家B端客戶,用戶規模大至重慶百貨,小到校園內的夫妻便利店。他本打算在運營系統的同時落地一家體驗店,一來作為自家SaaS系統的展示渠道,二來通過銷售數據分析為選品、營銷等做決策。

但想法在12月升級。亞馬遜AmozonGo落地的消息砸來,無人便利店在何的內心激起一陣漣漪。

與各家零售終端打了多年交道,他很清楚人力成本在盈利模型之中的分量:711作為24小時便利店的代表,人力成本在總成本中佔比超過50%,凈利潤約3.5%。

砍掉人力成本,意味著凈利潤至少可以提高10%左右,這一組數字,讓他決定一試。

為解決無人後的支付問題,團隊以微信小程序為入口,開發註冊掃碼系統。用戶需輸入身份證號碼,實名認證後,才可進店消費。掃描商品二維碼,即可結賬付款。

這是一個比較輕盈的方案。因不涉及無線射頻、人工智慧等技術,此方案成本較低,卻隱藏著潛在的貨損風險。硬體主要以門禁系統、LED屏幕、工控機、UPS以及監控為主,單店落地成本被控制在十萬以內。

但何陽春也有擔心。一是「多SKU少量」的補貨方式,使供應鏈成本上升;二為貨物損耗。沒有了人力監控,會不會發生大量貨品丟失,他心裡並沒有底。

照片攝於重慶金佛山,何陽春篤信佛,他認為團隊與佛有緣。

兩家店面均已盈利

第一家門店被選在了位於重慶渝北區的騰訊眾創空間,這裡也是團隊的辦公場所。樓內約700人的用戶基數雖不算太多,但100元每平米的月租金讓整店成本大為下降。

而辦公樓正是何陽春選擇的用戶場景之一。為降低貨損,他計劃從寫字樓、酒店、高校等場地鋪設店面。

6月,「一七閃店」第一家店面開業。消息迅速傳開,除了園區內的上班族,附近夫妻店的經營者、媒體等也紛紛趕來嘗鮮。

七夕當日,「一七閃店」一派浪漫氣息。

前來拜訪的還有供應商。他們願意在進貨價格提高2%的基礎上,為這家小店提供貨品供應。

對此,何已有預期。多年的零售服務商經驗,讓他對供應鏈市場有一定了解。「供應商更在乎區域範圍的覆蓋,再加上如今的夫妻店補貨頻率也很高,他們多建立了二級倉庫,以攤薄成本。」

在二十多家服務商中,「一七閃店」選擇了中商惠民作為穩定供應商。團隊將店面所在樓宇的儲存室作為小型倉庫,儲備常規商品以及熱銷品。供應商則在每天下午五點左右收到店面訂單,並在7點左右負責商品配送。這樣一來,採購成本有所增加,貨品毛利被壓縮到27%。

而令團隊欣慰的是,開業以來,何陽春擔心的另一個問題——貨損並沒有大範圍爆發。商品丟失件數共計72件,貨損被控制在0.24%,「低於傳統便利店的0.3%~0.7%」。後續,何陽春打算在單價較高的商品上粘貼RFID價簽,以降低風險。

截至目前,騰訊眾創空間店的月銷售額約4萬元,凈利潤7700元(凈利約19%),開業即實現盈利。

上個月,「一七閃店」進駐成都的桔子酒店試運營。此外,團隊還簽約了成都的一家高檔寫字樓,月租金約7千元。何陽春打算引入一些高客單價、高毛利的商品,並測試單店模型。

何陽春表示,預計在自營店面開到十家之後,「一七閃店」將會開放加盟。加盟商則以有投資意願的白領、上班族為主。

當店鋪達到一堆規模,他計劃自建供應鏈,配置小型分發倉,完成一些高客單價、定製商品的補貨,如咖啡、熟食等。

編輯薛婷校對吳澤騫

閱讀完莫急走


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