當前位置:
首頁 > 最新 > 雞蛋這麼做,竟然比螃蟹都好吃,怪不得孫紅雷那麼喜歡

雞蛋這麼做,竟然比螃蟹都好吃,怪不得孫紅雷那麼喜歡

看過湖南衛視《嚮往的生活》的小夥伴們應該知道,咱們的顏王孫紅蕾不遠千里來到蘑菇屋看望黃磊黃小廚,就是想吃一道讓他念念不忘的「賽螃蟹」。

黃小廚做的這道「賽螃蟹」讓顏王讚不絕口,典型的一個吃貨……

雖然說它是「賽螃蟹」,其實用的食材就是最簡單雞蛋,而調料也是我們每個人廚房裡都有的那些,但就是這樣一個搭配做出來的雞蛋比螃蟹都好吃,所以說,生活中創意無處不在。

為什麼叫這道菜是賽螃蟹呢,因為雞蛋黃如同蟹黃,而蛋白如同蟹肉,再加上生薑和陳醋,不是螃蟹,口感勝螃蟹……

用簡單的食材烹飪出口感豐富的美味,這就是大廚的手筆……一起來看看做法吧!

食材:雞蛋3個,生薑,陳醋,白糖 ,食鹽,食用油

製作步驟:

1、先將生薑洗凈切碎。

2、將切碎的生薑裝在一個小碗內, 磕入3個雞蛋,加入食鹽,白糖打散。

3、熱鍋涼油,將鍋拿起輕輕晃動,讓鍋的內部都沾上油,加入打散的雞蛋液,待蛋液凝固後,再翻面。

4、翻面煎好之後,用鍋鏟鏟碎。

5、最後出鍋前,加入少量的陳醋一起炒勻。

更多美食請關注公眾號:雷小廚美食

感謝您的閱讀,所有圖文均為原創!

用心為家人下廚房,分享健康美食!


點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 雞蛋 的精彩文章:

如果雞蛋長了這種斑……孩子吃不得!
小朋友們都搶著吃的什錦雞蛋糕
雞蛋和它搭配一起吃,男人補腎,女人補氣,老中醫經常吃的方法
山裡小孩最愛的「地雞蛋」,口感清甜又解渴,你認識嗎?
這樣吃雞蛋,輕則中毒重則致癌,別等到進醫院才後悔

TAG:雞蛋 |

您可能感興趣

螃蟹再好吃,也不要吃這3種「螃蟹」!不懂的人,別總是亂吃了
上海人吃不起帝王蟹,大閘蟹又不喜歡吃,真正吃的還是這種不起眼的螃蟹
這螃蟹一隻百塊,吃的是錢,不過肉質鮮甜,再貴也得給孩子買只吃
韓國街頭的烤螃蟹,吃起來一點也不麻煩,螃蟹就得這樣吃才過癮
螃蟹竟然能這樣吃!
這個螃蟹比帝王蟹還要大,而且非常美味好吃,網友:這真的是螃蟹嗎?
每種食物比龍蝦還好吃,比螃蟹有營養,特別便宜,只是很多人不吃
這幾種螃蟹雖然是進口的,價格卻很親民,好吃不貴有面子!
螃蟹竟然不能直接用清水蒸,這麼多人做錯了,難怪螃蟹不鮮美
山裡抓到的大螃蟹,只需要這麼做就很好吃,看看小伙是怎麼料理的
海鮮檔現做古怪螃蟹,乍一眼看相當可愛,怎麼做成美食也這麼好吃?
黃聖依吃螃蟹照片,被辣到臉部扭曲還能這麼美,難怪楊子這麼寵愛!
女主拿著螃蟹說哈士奇醜八怪,這貨好不爽,怒道你是不是眼睛瞎了
這道賽螃蟹不但好吃,還能清神益智,不是螃蟹,勝似蟹味
抓螃蟹而挖很多的坑,別說效果真不錯,不僅有螃蟹,還有大章魚!
這樣吃「螃蟹」才叫獨一無二,大叔捉到6隻螃蟹這樣烤著吃,太有才了!
螃蟹最好吃的做法,不管是什麼螃蟹,只要這樣做,比清蒸好吃10倍
螃蟹別只會傻傻的清蒸,這樣做比清蒸好吃10倍,好吃得連殼都舔
螃蟹和柿子不能一起吃,同時吃會腹瀉?真相在這裡!
吃了那麼多年的螃蟹,現在才知道螃蟹要這樣做才好吃,你知道嗎?