很多寶媽都會覺得油煎的食物一定很上火，其實不以為然，只是你的製作方法不對

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它，柔軟細膩的白胖子，有著粉嫩的外表也有柔軟的內心，土豆和包菜給了他生命，燕麥和奶粉裝點著他，精妙搭配，營養美味，一切都是為了成為寶寶餐盤中的美味，它，就是今天的主角—雞肉土豆餅。捏在手裡，小小巧巧的一個，像極了正在家裡滿地亂爬的的肉糰子~

醬媽の小要領

1. 醬媽選擇的麥片是無糖型的寶寶麥片，可以用輔食機攪打細膩後再混合米粉添加。

2. 這道輔食中的的雞肉糜可以替換，用魚、蝦、豬肉來做有不同的風味哦~

雞肉土豆餅

食 / 材

包菜10克

土豆30克

雞肉糜10克

米粉燕麥碎適量

工具：輔食機、奶鍋

熟練耗時：20min

參考月齡：12M+

適合對象：對以上食材不過敏的寶寶

製作量並不代表添加量

做 / 法

土豆去皮切成小塊。

放入輔食機中蒸至軟爛。

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用研磨碗碾碎。

ps：可以保留一些顆粒感，鍛煉寶寶的咀嚼能力。

包菜切成小粒。

ps: 去除包菜葉上較明顯可見的大梗小筋之後再切成小粒，更加方便給寶寶咀嚼。

奶鍋燒水，放入包菜碎，水開後滑入雞肉糜，煮熟撈出。

ps：媽媽們也可以延長一點煮包菜的時間，使其更加軟爛。

煮好的食材放入土豆泥中攪拌均勻。

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取適量土豆泥，捏成小塊。

ps：帶上一次性手套，會更加衛生哦~

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裹上一層米粉燕麥碎

ps：可以把寶寶燕麥攪打細膩後跟米粉混合。

平底鍋刷油，放上土豆餅。

ps：一定要全程小火哦~

煎成微黃就可以出鍋了。

醬媽碎碎念

1：雞肉糜可以提前打好，醬媽的做法是把雞胸肉解凍，切成小塊，放入輔食機中攪打就可以啦~

2：給10個月以上的寶寶添加這道輔食的話，可以把包菜煮熟後再打成泥添加。沒有添加過燕麥的寶寶，在這一步也可以把燕麥去掉哦~

3： 這道輔食中的食材都是熟的，所以在上鍋煎的時候，最好全程小火，只要把表層稍微煎的金黃一點就可以啦~

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