做了一盤肉肥汁多的烤雞腿,還沒端上桌,兒子就偷偷吃完了
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08-30
今早上去超市買了挺多小雞腿的,就想著給兒子中午吃雞腿,想了好久才決定好做什麼口味的雞腿,做完以後兒子也倍兒給面子。還沒端上桌兒子就偷偷的吃完了。唉真是哭笑不得,敲敲他小腦袋就此作罷,想知道是什麼口味的雞腿這麼好吃嗎?別急,小編這就分享給大家。偷偷地噢。
蜜汁小雞腿:
配料:雞腿、秘制烤肉料、胡椒、鹽、油、生抽。
做法:
1、雞腿洗凈以後瀝干水,用刀在雞腿肉上橫划出裂痕,這樣會更好入味。
2、取來一個小碗,將雞腿放進去,撒入秘制的烤肉料與胡椒還有鹽。腌制半個小時噢,可以用手帶上透明手套抓腌。
3、取來烤盤,在烤盤上鋪上一層錫紙,將小雞腿一個個擺放整齊,雞腿上刷上一層菜籽油,掃上一些生抽準備入烤箱烤制。
4、兩百攝氏度高溫烤制半個小時即可噢,拿出來後可以看出已經烤的熟透,雞腿外層的皮已經呈金黃色,仔細看的話還能看出還在滋滋的往外滴油噢,光是看著就食慾大振哈喇子直流嘻嘻。
5、最後進行擺盤,做出精緻小巧的模樣端上桌心情會更加好噢。
這裡介紹一個小常識,可以再入烤箱之前刷上一層蜂蜜噢,如果喜好甜口味的話,為什麼要選擇菜籽油呢?這樣會更加平衡油脂,使得這道蜜汁小雞腿更加的健康!是不是很簡單呢?而且還很綠色健康噢,做出來絲毫不比外邊賣的雞腿差。最主要的還是小孩愛吃,竟然到了還沒上桌就偷偷的吃完的地步。
如果家裡小孩不愛吃飯,可以試試這道蜜汁小雞腿,保准管用!不信你就試試!你還知道哪些家常菜做法?歡迎在下方評論區評論,更多精彩內容等著你哦~
點擊展開全文
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