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糖人應該吃多少主食?吃這麼多餐二才穩定

主食是很多糖友都十分害怕的食物,因為它升糖特別快,稍微多吃一點就會造成血糖飆升,少吃又會感到很餓,非常痛苦。我們一天熱量的60%~70%來源於碳水化合物(簡稱糖),主要通過各種穀類食物,也就是主食提供。那麼糖友每天到底應該吃多少主食呢?相信很多人還不清楚。今天塔哥就跟大家好好聊一聊糖人該如何控制主食的量。

★正確認識糖尿病飲食

糖尿病發病的原因是體內胰島素分泌相對不足。在治療中一方面需要調整飲食,這需要長期的重視和堅持;另一方面也需要正確適當的藥物治療。

如果怕血糖升高一味地減少主食,可能引起兩種後果;一是主食量少於需要量,又不注意添加其他副食,時間長了引起營養不良;二是主食量雖減少了,但肉蛋類及油脂攝入過多,長期下來造成營養不平衡,引發其他疾病。

★糖人該如何吃主食

為減輕胰島負擔,糖友們可以採取少食多餐的辦法。把每日主食量分為4~5餐(適合於基本不吃降糖葯,單純通過飲食控制血糖的糖人)。有資料證明,適量的碳水化合物對胰島素的分泌有刺激作用。所以,主食適量才是可取的。

正確的飲食原則首先是平衡膳食,即:各種營養素種類齊全、數量充足、比例適當。

在此基礎上,糖友要注意控制總熱量。糖友一日碳水化合物的攝入量,以佔總熱量的55%~60%為宜。

初患糖尿病,主食攝入量可略少一點(佔總熱量的50%),使胰島功能得到休息,有利於病情恢復和治療。以後逐漸增加到55%左右。

如果患糖尿病10年以上,同時出現了併發症,尤其出現糖尿病腎病時,應減少蛋白質攝入量的3%~5%,相應增加碳水化合物攝入量的3~5%。

圖片來源於網路

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