尿酸高的人要牢記6大飲食禁忌，可保命！

有調查數據顯示，每5個人裡面就有1人顯示血尿酸水平偏高。可見高尿酸已經成為繼「高血壓」、「高血糖」、「高血脂」之後的第四高。

而尿酸高的人和痛風有著密切聯繫，痛風發作時會出現足部關節的紅熱腫痛，尿酸高的人很容易患上痛風。

高尿酸的到來喝飲食息息相關，患者一般之前喜愛喝酒、吃海鮮、吃肉等高嘌呤的食物，所以想要降低尿酸，就得知道這6大飲食禁忌。

1.別喝啤酒。啤酒中有嘌呤。酒精對痛風的影響是多方面的，酒精會促進嘌呤吸收。另外，酒精可增進尿酸排泄，增加痛風或高尿酸風險。

2.少吃內臟和魚類。痛風性關節炎無論急性發作期還是慢性期，需要注意患者應長期控制嘌呤含量高的食物，如動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、貝殼類、魷魚、海參、蝦類等。

3.少吃種子類食物。花菜、菠菜、菌類及植物的種子、乾果等嘌呤含量亦不可小覷，仍應控制攝入量。

4.少吃高果糖食物。因為血液中的果糖含量上升，會導致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。

5.少吃調味料。蚝油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等食品調味料的嘌呤含量也很高。、

6.少喝咖啡。咖啡等飲料本身不會增加嘌呤的含量，但它們有興奮自主神經的作用，加重痛風，也可能會誘使痛風急性發作。

控制尿酸水平，促進體內尿酸的排泄，做到四點，可預防痛風。

1.一定要多喝水

雖然水不是萬能的，但水喝得少是萬萬不能的。每天保證尿量在2000毫升左右，這樣尿酸就會隨著尿液一起排出了。每天多喝水，對於痛風排酸有用，可以促進尿酸從尿液中排泄，緩解尿酸在體內的堆積。

2.喝一些促進尿酸排泄的淡茶

如菊苣梔子茶：取菊苣、梔子、葛根、桑葉、百合，各5g，煎水飲用（材料取晒乾烘熟粉碎後的最佳，整顆泡的沒什麼效果，藥效不易揮發出來）。每天3次，趁溫熱飲用。

菊苣梔子茶最早見於《千金要方》中，後來根據臨床經驗做了增減，此為增減方。此茶能促進尿酸代謝，降低體內尿酸含量，進而控制痛風病情。

3.注意調整飲食結構

少喝肉湯等高嘌呤的食物，無論你的尿酸值有沒有偏高，都要注意在年關時節科學合理安排膳食，勿食用太多高嘌呤食物。

4.注意休息和適當運動

疲勞的時候也會導致尿酸的排泄障礙，但適度的運動也是必要的，因為出汗也可以排出一部分的尿酸。

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