碧螺春,乾隆最愛的茶,香氣濃郁!
碧螺春,乾隆最愛的茶,香氣濃郁
碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年歷史。
碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱「洞庭碧螺春」。
碧螺春首次創製成功是在明朝,之後到了乾隆下江南時期已是聲明赫赫了。
碧螺春條索纖細,捲曲成螺,滿身披毫,銀白翠隱,香氣濃郁,滋味鮮醇、甘厚。
它泡出來的湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮,有一嫩(芽葉嫩)三鮮(色,香,味)之稱。
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