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七夕沒收到禮物,為大家做的鴿子湯慘遭嫌棄,傷心的我流下了眼淚

七夕也算是個浪漫的節日,決定給大家做好鴿子湯補補身子。一早去市場上買的肉鴿,25元/只,貴嗎?

切成小塊,焯血水,撈出。

鍋內熱油。

下蔥姜蒜爆香,因為煲湯,不要放花椒、茴香等大料哦。

倒入鴿子塊快速煸炒,至變色,肉內水份變少。

高壓鍋內放入適量的水,倒入煸炒好的鴿子肉,蓋上燜20分鐘左右即可。

成品圖。一上桌,大家都嫌顏色好重,油好多,味道太淡了,白白讓我浪費了這麼好的食材。我喝了一口,感覺還不錯嘛,感覺好委屈。

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