大米這樣熬粥能補腎,勝過各種祖傳秘方
說起「腎虛」二字,男同胞們非常熟悉。因為如今不少壯年男同胞不同程度存在腎虛疲軟現象,不僅對夫妻生活造成了影響,對身心健康也不利。如何補腎呢?下面為大家介紹幾種腎虛的食補方法,一起來看看吧……
中醫力薦:這樣搭配補腎給力
材料:海萃人蔘1克,枸杞子8粒。
用法:兩種材料同入一杯,開水泡5分鐘飲用。此方用料簡單,使用方便,是中醫常用且力薦的男性方子。此方須用海萃人蔘,普通人蔘無此效。枸杞子選粒大飽滿且顏色均勻的。
補腎食譜
1、龍眼內粥
製作材料:龍眼肉15g、紅棗15g、粳米100g。 製作方法:將粳米和龍眼肉、紅棗加入清水適量,大火煮沸後再用文火熬30分鐘。米要煮爛,加適量的白糖。每日早晚各熱服1次,不宜過量。 功效:健脾養心、補血安神、治心脾兩虛、心悸怔忡、失眠健忘、食少便溏。
2、刺莓酒
製作材料:刺莓果100g、米酒500g。 製作方法:將刺莓果流凈、乾燥去果核、研碎,放入瓶內,加入米酒,密封瓶口。每日振搖1次,浸泡7天以上才可服用。每日早晚各服15毫升。 功效:健脾益氣、補心養血、治心脾氣血不定、腎疲乏力、健忘失眠。
3、琥珀核桃
製作材料:核桃肉300g、白糖150g。 製作方法:將核桃肉放入開水中,加入少量精鹽浸泡10分鐘。挑去核皮衣,洗凈、瀝干。鍋內放少量的清水及白糖,熬至糖汁濃稠,投入核肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上,換鍋將香油加熱,投入粘滿糖汁的核桃肉,用文火炸至金色,撈起瀝去油,晾乾後便可食用。 功能:補腎固精、溫肺定喘、治久病或老年人肺虛氣弱、小便頻數、腰酸腳弱、咳嗽氣喘。
營養美食——營養好腎才好
金針菇炒海蝦
食材:海蝦(已清洗)、金針菇(已清洗)、香蔥燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的海蝦,加適量的料酒。翻炒翻炒。接著,合入已清洗好的金針菇翻炒翻炒。然後,加適量的生抽。加適量的白糖。加適量的鹽。調味炒勻。最後,擱入香蔥,即成。
番茄鱘魚塊
準備好原材料。將鱘龍魚肉塊切成片, 加入鹽、澱粉、薑片和半個蛋清, 攪拌均勻後腌制幾分鐘。燒熱鍋, 放少許油, 加入切塊的西紅柿翻炒。將西紅柿翻炒出湯汁來。下入腌制好的鱘龍魚片平鋪在鍋中, 加上蓋。待魚片轉為白色後就小心的翻炒均勻。再加入鹽和胡椒粉等調味料。最後加入九層塔葉翻炒均勻即可;
豆角茄子
準備好食材。茄子洗凈切成長條狀(約食指粗細),豆角洗凈摘掉老筋切成長閱8厘米左右的段,紅辣椒切小段,大蒜切片。鍋里倒入油,油燒至7成熱後下茄子油炸。炸軟後撈出控油。豆角下油鍋油炸。炸至表皮起皺,豆角徹底炸熟(生豆角不可以食用)後撈出控油。鍋里留一點底油,放入蒜片和紅辣椒爆香。放入茄子和豆角翻炒。倒入生抽,蚝油,鹽,少許清水翻炒均勻。大火翻炒均勻,湯汁收濃即可。
糖醋裡脊
裡脊切小指粗般長條加入鹽,料酒少許白糖腌製片刻。取一個小碗加入番茄醬、醬油、醋、白糖、雞精,清水拌均勻備用。腌制過的裡脊肉加入一個雞蛋再次拌均勻。然後把肉條放入干澱粉中均勻裹滿澱粉。油鍋燒至7成熱放入肉條炸制。肉條發白撈出。然後再次復炸一遍,肉條金黃撈出瀝油備用。炒鍋倒少許油爆香蔥、姜、蒜。然後倒入調好的料子。炒至出香淋入水澱粉勾薄芡。倒入肉條快速翻炒。肉條均勻沾裹湯汁關火。
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