石斛真那麼神奇？看完你就懂了

名中醫廖水亨醫生今天不談疾病，就跟大家說說藥材啦~

一、九大仙草之首——石斛

自古以來，石斛就與天山雪蓮、人蔘…冬蟲夏草等一起被譽為中華九大仙草，而且石斛位列第一，其在中華醫藥養生中的地位可見一斑。

石斛之所以被稱為仙草，是因為它對人體有大益，且都長在於人跡罕至之處，數量稀少，凡人難得一見，在古代只有達官貴人才吃得起。

由於現代栽植技術的發展，石斛的數量大增，因此價格變得親民，普通人也吃得起。可以說是「舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家」。

二、石斛真那麼神奇？

石斛是葯食兩用之品，力量十分平和，滋而不膩，補而不滯，無愧仙草的美名。它的好處有以下幾點：

1、養胃

石斛能開胃、養胃，修復損傷的胃粘膜，促進胃液分泌助消化，對於舌頭紅，舌苔較少、舌苔剝脫或舌有裂痕乾燥的人特別合適。

2、養陰清熱

許多人經常熬夜上火，其實這是虛火，是熬夜傷了津液，導致口乾咽燥，臉上長痘，食慾下降等癥狀。

石斛可以通過補充人體津液來清熱，好比鍋里水快燒乾，整個鍋會特別燙，加水之後就好了。

3、防治糖尿病

福建中醫藥大學中西醫結合學院的院長施紅教授，曾研製出一款糖尿病的茶飲，以石斛、丹參各10克，西洋參6克開水泡服，可以益氣養陰、活血通脈。

經方大家——南京中醫藥大學的黃煌教授，其研製的四味健步湯中更是重用石斛30克來治療糖尿病足。 可見石斛對糖尿病人是有一定的好處。

4、保護視力

比較有名中成藥石斛夜光丸，就是治療陰虧引起的視力問題。

長期用眼過度的手機黨出現眼乾眼澀，是陰液不足，目失濡養所致，石斛可以起到養眼護眼的作用。

5、夏季補津液

夏季補充津液非常重要。

首先暑熱傷津耗液，純喝白開水又難以滿足人體對津液的需求，生脈飲、酸梅湯等一定程度上滿足了需求，但總體來說卻不是那麼方便。 所以廖水亨醫生建議，補津液較好用的，除了米湯就是石斛，但米湯不太可能一天到晚拿著喝，但石斛就比較方便，泡在水杯隨時拿起來喝。 溫馨提醒：由於三伏灸對人體要很好的保健作用，但容易津液損傷，所以對於做三伏灸的人最好多咐多飲米湯或溫水；對不能喝太多米湯的糖尿病人或者有需要的患友，可以用石斛泡水喝。

專家簡介

廖水亨 執業中醫師

福州杏福分院 中醫內科

簡介：從事中醫臨床多年，先後跟隨國家名老中醫陳鰲石教授、阮時寶教授學習，得其真傳。

擅長：擅長各類內科、內分泌科、外科、腫瘤科及婦兒科等常見多發病及特殊體質的中醫藥調理，如各類甲狀腺結節、甲亢、甲減、橋本氏甲狀腺炎，甲狀腺術後及放化療後，內科口腔潰瘍、反流性食管炎、糜爛性胃炎及萎縮性胃炎，慢性肝炎及肝硬化，婦科宮寒痛經不孕、多囊卵巢、乳腺增生結節及纖維瘤、尿失禁，男子弱精少精，外科頑固性濕疹、帶狀皰疹、蕁麻疹等，腫瘤科如脂肪瘤、肺結節、肝腎囊腫、肝血管瘤、膽囊息肉及惡性腫瘤的術後、放化療後，兒科體質差易感冒，過敏體質如鼻炎、哮喘等，各類特殊體質如上火口臭便秘、怕冷手腳冰涼、疲勞失眠、腰酸，汗多盜汗等中醫藥綜合調理（方葯，穴位貼敷、隔物灸貼、膏方等），特別是望診有豐富經驗。

註：文章來源於固生堂中醫

文章配圖來自123rf.com.cn正版圖片庫

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