一個榴槤三隻雞?
寶寶最愛榴槤,現在跟寶寶一起看看市面上主要有哪些品種的榴槤
(1)「金枕頭」,(蒙通),是目前最受歡迎的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃。現在金枕頭一年四季都可吃到,可是隨季節價格不一,旺季時價格最便宜,也是最好吃的時候。
(2)「差尼」,以其中葉子小個頭小,肉多,核小的較受歡迎,價格上比金枕頭要便宜,果肉以深黃色為佳;
(3)卡倫:肉特別細膩,其甜如密。
(4)長柄:因為此種榴槤的果柄比其他品種要長而得名,此品種柄長且圓,整顆榴槤也以圓形為主,果肉、果核也呈圓狀,皮青綠色,刺多而密,果核大,果肉少但細膩而味濃。
素有果中皇帝支撐的榴槤,可是讓人們極愛又恨的,愛的是它的營養價值,恨的是它的讓人無法忍受的臭味。有很多喜歡吃榴槤,卻不會挑選榴槤,我就買過生榴槤,白白浪費了幾十塊錢,今天就教大家幾招挑選榴槤的訣竅。
1、聽聲音:把榴槤輕輕搖一搖,仔細傾聽一下,如果能聽到聲音,就說明這個榴槤熟了,可以吃了。
2、看顏色:我們選購榴槤的時候一定要挑選顏色偏黃的,這樣的榴槤比較熟,如果是暗黃甚至偏褐色的就更好了,這樣的榴槤不僅熟了,而且非常的甜。
3、看大小:挑選榴槤時一定要選購個頭大的,外表像狼牙棒,有一條條丘陵狀凸起來的,這樣的榴槤小山丘越多,肉越多,而且水分很足。
4、聞氣味:好的榴槤氣味非常濃烈,我們在挑選榴槤時可以在開縫的地方聞一聞,如果味道非常大就說明是好榴槤。
5、選擇自然開裂的榴槤:經常吃榴槤的人都知道,榴槤成熟後會自然裂開,所以我們挑選時要選擇裂開的榴槤。
6、看重量:同樣大小的榴槤,輕的榴槤核小,重的榴槤核大,輕的榴槤可以馬上吃,重的榴槤可能只有七八分熟。
要是你實在不會挑榴槤,還是買只雞回家吧。
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