速食麵為什麼是彎的？吃了半輩子，關於速食麵的10個冷知識，你一定不知道！
自從1958年，出生於台灣的日本人安藤百福（吳百福）發明了速食麵，距今也近60年之久。
速食麵，顧名思義就是「方便」的面，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品，簡單、便攜、便宜是它最大的特色，對於可能吃了半輩子的速食麵，你是否真的了解它？
李安導演的電影《飲食男女》指出，關於速食麵的傳聞多多，有很多危言聳聽的說法，像吃得太多會變木乃伊、速食麵會殘留在肚子內不能消化、吃太多速食麵會致癌或造成腎結石，來看看小編為大家整理的10個關於速食麵的冷知識，或許能解答疑問。
1.全世界吃得最多速食麵的是哪個國家？
中國一年吃掉385.2億份速食麵
2.哪個國家的人最愛吃速食麵？
韓國人每人每年吃掉73.1包速食麵
3.全世界一年吃掉多少個速食麵？
2016年全世界消耗掉975一包速食麵，平均每天消耗2.7億包
4.全世界吃得最多速食麵的人是誰？
日本網友山本利夫，從1996年開始在網路上記錄試吃過程，至本月10日已吃掉6070份速食麵
5.速食麵為什麼有些可以泡熟，有些卻需要煮？
所有油炸速食麵都能直接食用，泡與煮得分別在於麵條之間的空隙，愈大受熱更平均，因此用熱水泡即可
6.速食麵為什麼是彎曲的？
因為彎曲的麵條能製造出更大的空隙，可均勻增加接觸熱水的空間
7.速食麵有很多蠟？吃太多會變木乃伊？
速食麵是沒有臘的，且高溫油炸後達到脫水效果，不用放防腐劑也能維持良久
8.華人地區第一包速食麵何時出現？
1968年，香港企業家周文軒引入日本技術，生產了第一個華人地區的速食麵
9.速食麵也有上下兩面之分？
可以發現速食麵上下兩面不同顏色，深色面往下煮較易受熱平均
10.速食麵是否百害而無一利？
在速食麵的面塊和調料包中，人體必需的6大營養素包括水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素全具備了，因此營養比較全面
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