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我經常用剩饅頭做這道菜,吃著比肉還香,早餐時一上桌就被搶光了

家裡經常會有饅頭沒吃完放在冰箱里,今天早餐就來份炒饅頭吧,讓剩饅頭變成健康又營養的早餐,有菜有蛋有主食,最健康最標準的早餐,簡單又美味,外酥里軟,配上一碗白粥,不要太滋潤了。

食材:剩饅頭1個、包菜葉幾片、雞蛋1個、紅辣椒1個、姜1片、蔥1根、耗油1勺、澱粉適量,鹽適量。

做法:

1、準備食材。

2、 饅頭切成方塊。

3、姜切絲,辣椒切環,蔥切段備用。

4、包菜洗凈撕成小片。

5、雞蛋打到碗里,加適量澱粉,少量鹽打散。

6、把饅頭倒入,讓饅頭均勻沾上蛋液。

7、鍋里放油,先把饅頭煎制兩面金黃撈出。

8、鍋中放油,倒入薑絲,辣椒蔥段炒香。

9、倒入包菜炒至變軟,加1勺蚝油,翻炒均勻。

10、最後倒入炸好的饅頭塊,加少許鹽翻炒均勻即可。

11、超簡單,超簡單,超簡單!但是很美味。

親們,你們喜歡我小面姨推薦製作的美味嗎?不管喜歡不喜歡,請你們多提寶貴意見,我小面姨這廂有禮了!可以狠勁的在評論區攻擊我,越狠我越喜歡!呵呵!

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TAG:早餐 |

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