入秋後多吃這3種瓜,上了50歲尤其要多吃,健康更長壽
雖然前幾天溫度還保持在35度以上的高溫天氣,但這幾天給人的感覺就是秋天真的要來了!入秋後,立秋之後空氣濕度有所減少,皮膚、鼻、咽容易感覺乾燥,故秋季食補應選用養陰潤燥的食物。
清蒸絲瓜,清香通便絲瓜可以從春末吃到初秋,小時候,就經常幫母親摘絲瓜,回來炒著吃或做湯。即使烹飪以後,絲瓜的清香味也很足,而且還有利尿涼血、解毒通便的作用。
木瓜除了當水果,一到秋天,可以用它煲湯喝,可謂是百搭食材。推薦木瓜排骨湯,準備一到兩斤排骨,加一斤左右的木瓜(去皮去籽,切成小塊),將排骨第一次煮開的血沫水倒掉,然後將木瓜、排骨和少許南杏仁放入煨罐中,煮沸之後用小火燉,出鍋前加少許鹽。
在秋季這個乾燥的季節,多吃苦瓜是很有好處的,苦瓜具有清熱、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
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※不到2塊錢一斤的菜,很多人不喜歡吃,卻是癌細胞的敵人
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