還在為失眠焦慮嗎？來瞅瞅這個「乾貨」

「宅米油鹽醬醋茶」，醋是人們生活中不可缺少的七大件之一，是中國各大菜系中傳統的調味品，在中國有至少三千年的歷史。但是，人們對醋的了解卻少之又少。比如，常見的失眠，一湯匙食用醋就可以立馬讓你入睡！

生活巧用食用醋

在生活中，食用醋的用處是非常多的。很多人並不知道，僅僅把它作為調味品，白白浪費了它的很多功用。下面就跟著daisy一起來了解食用醋的這些生活技巧吧！

幫助睡眠

失眠，可將一湯匙食醋倒入冷開水中，攪勻喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，則效果更佳。

預防暈車

外出容易暈車，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，減輕暈車癥狀。

應對暈厥

有人發生昏厥，可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。

新餐具消毒

新購的瓷製餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用，可除去新瓷器所含的微量鋁，避免鋁毒危害身體。

防止海鮮中毒

在烹調海產品蟹、海蜇時，先用1%的醋液浸泡一小時，可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。

降脂降壓

醋煮花生米或黃豆，是高血脂、肥胖症和高血壓、冠心病患者的佳肴，具有降脂、降壓的療效。

促進胃消化

宴飲進食，如感胸滿腹脹，可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下，增加胃酸，促進消化。

解酒養肝

飲酒過量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、養肝腎。

餐後用具消毒

餐後的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。

擦拭皮鞋

擦皮鞋時，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久。

擦拭銅鋁器具

銅、鋁器用舊了，用醋塗擦後清洗，就能恢復光澤。

宰雞殺鴨前喂醋

宰雞殺鴨前20分鐘，給雞鴨灌上一湯匙醋， 撥毛就變得輕而易舉了。

清洗衣服

絲品洗凈後，放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘，晾乾後光澤如新。毛料衣服磨光的地方，用50%濃度的醋水抹，然後用濕布鋪墊熨燙，亮斑即可消失。

殺菌消毒

用醋蒸熏房間，能殺菌防流感。

防脫髮、治頭皮屑

每天用40%的醋水溶液，加熱後洗頭可防治脫髮，頭屑過多。

治療腋下狐臭

用醋調石灰粉，塗敷腋下，每日二次能治療狐臭。

消除疲勞

進食適量醋或在洗澡水中略加點老陳醋，可降低機體內的乳酸量，軟化肌肉，防止和消除肌肉疲勞。

止住打嗝

打嗝時喝1小杯醋，慢慢咽下，並做彎腰90度的動作10―15次。

食用醋的禁忌

醋雖然好處多多，但醋並不是對人人都有保健作用，我們也不用忽視醋的某些危害，因此，在食用醋之前，我們先得來了解下醋的食用禁忌。

胃潰瘍和胃酸多患者不宜食醋

醋不僅會腐蝕這類患者的胃腸黏膜而加重潰瘍病的發展，而且醋本身有豐富的有機酸，能使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用，導致潰瘍加重。

對醋過敏者及低血壓者應忌用

對醋過敏者，不宜使用食用醋，會發生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀。另外，患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。

服「解表發汗」中藥不宜吃醋

因醋有收斂之性，中醫認為，酸能收斂，當復方銀翹片之類的解表發汗中藥與之配合時，醋會促進人體汗孔的收縮，還會破壞中藥中的生物鹼等有效成分，從而干擾中藥的發汗解表作用。

骨折的老年人避免吃醋

老年人在骨折治療和康復期間應避免吃醋，由於醋能軟化骨骼和脫鈣，破壞鈣元素在人體內的動態平衡，會促發和加重骨質疏鬆症，使受傷肢體酸軟、疼痛加劇，骨折遲遲不能癒合。

正在服西藥者不宜

正在服用某些西藥者不宜吃醋。因為醋酸能改變人體內局部環境的酸鹼度，從而使某些藥物不能發揮作用。

服磺胺類藥物、碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等鹼性葯時，不宜吃醋，因醋酸可中和鹼性葯，而使其失效。

使用慶大黴素、卡那黴素、鏈黴素、紅霉素等抗菌素藥物時，不宜吃醋，因這些抗菌素在酸性環境中作用會降低，影響藥效。

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