天冬、阿育魏實、蓽拔，這些藥用植物究竟是個啥？

在《民族藥用植物在拉賈斯坦邦焦特布爾馬爾瓦爾社區對產後併發症的預防和管理》一文中，提到「最常見的民族藥用植物如姜、天冬、四角菱、阿拉伯膠樹、阿育魏實、蓽茇和珠仔樹，具有催乳、子宮滋補、利尿、止吐和傷口癒合活性」，這些藥用植物究竟是什麼，又長什麼樣呢？今天的小知識為你解讀~

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姜

姜科姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。姜的根莖(乾薑)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入葯。姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖就叫做生薑。常見生薑品種如青州竹根姜、山農一號生薑、青州小黃姜等。生薑具有生熱、止嘔、止咳等功效。生薑含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮髮油脂中的「姜油酮」。其中主要為姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、桉葉油精、澱粉、粘液等。

俗話說的「冬吃蘿蔔夏吃薑」，夏季吃薑也是有講究的哦。

多吃生薑並非多多益善。夏季天氣炎熱，人們容易口乾，煩渴、咽痛、汗多，生薑性辛溫，屬熱性食物，體熱者，不宜多吃。可以在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。

2

天冬

天冬是百合科植物天門冬的塊根。表面黃白色或淡黃棕色，半透明，光滑或具深淺不等的縱皺紋，偶有殘存的灰棕色外皮。天冬性寒，味甘，微苦。具有養陰清熱，潤肺滋腎的功效。

3

阿育魏實

阿育魏實是傘形科糙果芹屬植物阿育魏的成熟果實。分布於新疆和田、喀什地區等地。成熟果實入葯，性溫味辛、苦，具有祛寒除濕、理氣開胃、止痛之功效。

4

蓽拔

胡椒科，胡椒屬。攀援藤本，長達數米；枝有粗縱棱和溝槽，幼時被極細的粉狀短柔毛，毛很快脫落。莖細如箸，葉似蕺葉，子似桑椹，八月采，果穗可入葯。產於雲南東南至西南部，廣西、廣東和福建有栽培。性辛、熱。

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