张作霖吃饭有个奇葩的习惯，每次必点这两道菜，张学良看到就想跑

相信很多人都看过《舌尖上的中国》，相信你一定被当中的美食所折服。这节目展现丰富的美食的同时，也在宣扬中国的美食文化。由于中国地大物博，各地气候有所差异，所以形成了丰富的饮食文化。应该很多人知道一些中国餐桌上的规矩，比如说吃饭不能敲筷子、老人长辈必须在上座。

当然有一些规矩会让人觉得有些繁琐，所以历史上发生了很多关于吃饭的趣事。张作霖在饭桌上就有一个很奇葩的习惯，每次必点两道菜，大帅府没人喜欢，张学良看了就想跑。

民国时期军阀割据，社会非常混乱。在那个战火纷飞的时代，有的军阀作威作福，鱼肉百姓，令人憎恶；但是还是有一些军阀还是值得我们称赞的。比如说有着东北王之称的张作霖。

张作霖出身贫苦，曾参加过甲午中日战争。他在统治东北的时期，东北发展得很快，人民对大帅也是赞赏有加。张作霖之所以有着很好的口碑是因为坚持抗日，绝不做汉奸，不让日本占一点便宜。他任陆海军大元帅期间，面对日本人的多次拉拢，他都严词拒绝。1928年6月4日，张作霖乘火车被日本关东军预埋的炸药炸成重伤，史称皇姑屯事件，当日送回沈阳官邸后即逝世，一代枭雄张作霖结束了其传奇的一生。抛开政治，我们来看看关于张作霖吃饭的趣事。

张作霖戎马一生，所以身上有着军人独有的硬派作风，做人做事都很有自己的风格。由于出身贫苦，张作霖没读过什么书，所以嘴边经常挂着脏话。看过少帅的朋友都知道，张作霖经常说一句话，妈了个巴子。对于父亲的性格，张学良称他就是父亲就是一个老顽固。有次张学良接受采访，记者突然问道张作霖最喜欢什么菜。张学良满脸无奈地说道，父亲生前最喜欢这两道菜——蚕蛹和很臭的咸鸭蛋，我看到就想跑。

作为一方军阀，张作霖有着很大的权力，但他没有像其他的军阀那样作威作福，过着锦衣玉食的生活。相反，张作霖生活十分节俭，吃饭的时候也没有什么大鱼大肉，而是一些很简单的家常便饭。然而张作霖吃饭的时候，有两道菜必须吃，就是咸鸭蛋和蚕蛹。

这两道菜对喜欢吃的人来说没什么，但不喜欢的人看到就感觉很难受了。不喜欢的人觉得咸鸭蛋很臭，而蚕蛹外观不好看，让人看到难以下咽。有人会说，不喜欢吃别吃就是了，又没人强迫你。可张作霖吃饭的时候还特别喜欢给家里人夹菜，因为“老者尊者赐，少者不可辞。”如果你不接受，就是不尊重。所以咸鸭蛋和蚕蛹这两道菜，张学良内心纵有万般不想吃，可是却没少吃。

而在大帅府中，最了解张作霖吃饭的肯定是厨师朴丰田。朴丰田曾经说到，在大帅府中有一个很严格的规矩，就是谁要是想加菜，都必须自己加菜。有一次四姨太带回来几个客人，还要自己出钱加了个火锅。而有一次，大帅夏天在院子里乘凉，听到厨师在做菜，于是问道，这是给谁做饭啊？士兵迟疑良久才答道，是大太太。而大帅立马说到，以后不管是谁，八点以后都不能做饭，哪怕你是天王老子也不行，可见大帅真是性情中人。

张作霖平生节俭，在饭桌上还有一个很严的规矩，就是不能浪费，哪怕米粒掉了，也要捡起来吃掉。这点可以说是十分让人敬佩的，可这让过惯了好日子的张学良吃饭时显得十分拘谨，甚至如坐针毡，恨不得马上跑开！

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