高營養蔬菜秋葵 在家可以這樣做

秋葵可以說是近年來大熱的蔬菜了，一方面在於秋葵炒菜味道確實不錯，另一方面就在於秋葵含有很高的營養價值。秋葵在我國主要分布在南方等一些地區，尤其是江西，江西的氣候特別適合秋葵的生長。江西也可以說是秋葵主要生產的基地。

秋葵的外貌長的和辣椒神似，因此又被叫做「洋辣椒」。見過秋葵的朋友們都能夠感受到秋葵確實是和辣椒長的很像，不同點在於秋葵的身上有一條一條的棱，而辣椒卻是圓柱的形狀。

秋葵有著很高的營養價值，它含有豐富的蛋白質、脂肪以及豐富的維生素A和維生素B群，因此經常吃秋葵的話能夠起到美白的作用。同時，秋葵還含有豐富的鈣、鋅等微量元素，能夠增強人體的免疫力。另外更加重要的一點，秋葵還能夠提升男性的性功能。總之，秋葵對人體還是有很大的益處的。

那麼，秋葵對人體有如此多的好處，我們在平時又該怎樣食用秋葵呢？又怎樣才能夠充分保留秋葵的營養價值不流失呢？下面，就教給大家又好吃又營養的秋葵炒肉的做法吧。首先，準備好秋葵和紅辣椒，清洗乾淨之後切成小段待用。接著，將五花肉切成片，並將蔥姜蒜切成沫。

然後，將切好的秋葵在開水裡面焯一下。接著，在鍋裡面倒油，等油熱了之後，放入肉片炒香。接著，再加入紅辣椒和蔥姜蒜接著炒出來香味。然後加入適量食鹽、味精等調味料，翻炒之後再將秋葵倒入鍋中。翻炒至炒熟就可以了。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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