鴻門宴 項羽：阿邦配酒，越喝越有
飯局
一種專屬東方人的談判場所
沒有什麼是靠吃解決不了的
如果真的有
那就再來二兩酒
飯局文化可以追溯到兩千多年前
當年風華正茂的兩個男人
項羽和劉邦
為「新東方烹飪學校」
哦不對
是「新東方飯局文化」
創下先河
靠飯局完成了歷史上著名的談判
【鴻門宴】
所以，
鴻門宴到底吃了些什麼東西？
不不不不
當然不是這些
《史記》中， 鴻門宴的食物一共出現了兩次。
【酒】
文中描繪：
樊噲氣勢洶洶，帶劍擁盾
呼啦就撞翻士兵闖進項羽營帳
絡腮鬍子被吹得亂八七糟
項羽悄然按劍，做以防備
面子上還是叫來服務生：
大呵一聲：「倒酒！」
秦漢時期
釀酒技術還停留在小白階段
主要以小黃米釀造
是一種介於白酒和米酒之間的飲料
色澤發黃
喝起來甘甜清香，讓人回味無窮
樊噲猛灌兩大碗
仍走走路不倒，腦袋不暈
讀到這裡你是不是要給樊噲豎大拇指了
稍安勿躁
我們再看歷史上另一位酒量很好的代言人
武松
本是三碗不過崗
他呼哧呼哧喝了十八碗
不倒不睡
扛著棒子就上山打老虎去了
宋朝的酒度數有多高？
主要是因為宋朝沒有蒸餾酒，只有釀造酒
把米飯蒸熟，放涼
拌上酒麴，讓它發酵
發酵到一定程度，米飯都變成了酒糟
用酒篩過濾掉，放進罈子里密封起來
少則仨月，多則十年
打開罈子，成品酒就成了
這樣釀造出來的酒
最高度數不超過十五度
一般度數在六度左右，比白酒的度數低得多
所以才能多喝
總體來說
秦漢時期的酒
就像現在的米酒，【北方人叫做醪糟】
基本沒什麼度數
樊噲能喝那麼多不醉
也沒多酷了
武松擱現在
喝七八瓶啤酒還能打死老虎
不登個人民日報都說不過去
關於酒
歷史上還有不少有趣的小故事
王世充
隋唐時有名的嗜酒之人
廢楊侗，自立稱帝，心懷感恩
對下面的員工說：
「我每天工作繁忙，需要處理的事情堆積如山
唯一讓我身心放鬆
調理氣脈的，就只有酒啊。」
因為愛酒如命
王世充將酒封為天祿大夫
用以紀念其醇香之得
很遺憾
三年就被打得亡國了
東晉大臣謝奕
雖然當著恆溫的司馬
但一天到晚不好好工作
愛酒如命
有一天抱著酒罈追著桓溫跑
非要尬酒
桓溫不想喝
只能跑到他媳婦兒南康公主的房間李裡面躲著
南康公主扒著門縫看見有些狼狽的桓溫
面露喜悅
卻還是忍不住吐槽他：
「要不是你有這麼個二逼司馬，我猴年馬月能見你一面？」
中國的酒文化源遠流長
紛繁複雜
我記得有人問過我
哪種酒最好喝？
其實哪有什麼最好喝的酒
只有我願意陪醉不醒的人
喝酒也講究合拍
能找到那個陪你大醉在夜裡
像個神經病似的在街邊跳探戈的人
實屬不易
若你有幸等到那天
一定要請他喝一種酒
【交杯酒】
用你配酒
越喝越有
願你遇到那個如意郎君
喝個酒，跳個舞，睡個覺
最後再喝個酒
喝酒或許有序，講個循序漸經
但愛情沒有
你愛上的那個人
那些只屬於你們的試探和默契
暗示與會意
半夢半醒之間
看見的卻是最清醒的將來
【交杯之酒】
酒盞中看似清澈，別無他物
實則輕舟已過萬重山
你看到他向你走來
著一杯清酒
一眼，便是萬年。
我是一宴
很高興認識你
下期預告
項羽喜歡啃豬蹄？
劉邦最愛的竟然是BBQ？
哈哈
那些關於吃飯的故事
Nice to meet you
白
※七夕，願與你相依，賞月聽曲吃巧果
※熱辣辣的川菜熱辣辣的嗨，致我們無辣不歡的周末！
※寶寶今天不上班，周末就要杭州癱！
※芹菜雖然瘦又長，但是小身板擁有大智慧！
※學會四種避開毒生薑的方法，夏吃薑才能更健康！
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