在家腌制好吃又乾淨的蘿蔔丁,比外面買的放心,吃的舒心!
朋友家自種的大蘿蔔,削了皮就可以吃,很甜
切條,可以切大點
切成細條
放一點鹽拌均勻
放完煙拌均勻後半小時,然後鋪開曬
這個樣子差不多了,差不多四個太陽,因為那幾天太陽不大,不要曬太干,太干就不脆了
把兩頭很乾的切掉,然後切成丁
切完之後全在這裡,這就是五個蘿蔔的全部
切好放鹽,腌的蘿蔔可以咸點無所謂,自己把握
接著放辣椒粉,婆婆說這是最辣的,我感覺一樣,因為我最喜歡吃辣,
可以根據自己的口味再放一點白糖
再放幾勺芝麻油
再放兩勺辣椒油
全部放完了就可以拌均勻
別忘了剁點生薑,也可以放點點白酒,白酒更脆點,
戴上塑料手套使勁捏捏,拌均勻
最後裝瓶
五個蘿蔔最後這麼大點的瓶子還沒有裝滿
放幾天後可以開吃啦,帶到公司同事都說好吃,很脆,比外面買的乾淨,放心,親們動起手來吧
點擊展開全文
※胡蘿蔔怎麼做好吃?很多人都不知道竟然可以這麼做!
※回它一鍋的胡蘿蔔小炒肉
※五花肉蘿蔔豆角燜飯,你沒聽過,可是好吃極了!
※和白蘿蔔一起,慢慢變老
※讓孩子輕輕鬆鬆愛上吃飯之胡蘿蔔寶寶面片
TAG:蘿蔔 |
※奶奶腌制的白蘿蔔,實在太好吃了,清涼爽口,夏天吃開胃還解膩!
※自己腌制羊肉串,比買的都好吃,回味無窮
※愛吃辣椒的看過來,青椒這樣腌制,好吃夠辣真帶勁,吃著超下飯
※現在的蒜薹是好吃不貴的季節,趁著便宜多買點來腌制吧!
※腌仔姜不用外面買了,學會這個特色腌制方法,比買的還好吃
※愛吃腌制食品的朋友,要小心了!
※手把手教你腌制可口蘿蔔,一大盆都不夠吃,絕對的下飯菜
※鹹蛋黃不用花錢買,在家也能腌制,味鮮且好吃,兩天就能腌好!
※藏在竹林裡面的野味,可以腌制和炒菜,還可以煮湯,你絕對見過!
※周末在家吃烤肉,看看我腌制的配料,你們喜歡吃哪樣?
※冬季常見的一種野菜,埋在土裡,腌制後用來下飯最好,你吃過嗎?
※老媽腌制酸蘿蔔的秘方,不加一滴水,只需這樣做,蘿蔔又香又脆
※經常吃腌制後的大蒜,對身體真的好嗎?答案可能和你想的不一樣
※腌制黃瓜的做法,又好吃又下飯,做5斤不夠吃,一看就會
※腌蘿蔔乾,先晾曬還是先腌制?把順序弄反了,難怪吃起來不脆爽
※腌制好的酸筍,要怎麼做才好吃呢?看看妹子是如何製作的吧!
※青椒這樣腌制,好吃夠辣真帶勁,下飯爽到爆!
※黃豆最好吃的做法,不打豆漿,不腌制,吃一次就念念不忘!
※想吃腌制食品,又怕致癌?做好4點,就可放心吃
※教你做小時候常吃的鄉巴佬蛋,不用腌制也很入味