換個口味吃紅燒肉，不同的紅燒肉有不同的驚喜哦！

愛吃肉的小夥伴們，今天可算有了好口福了。尤其是愛吃紅燒肉的。今天小編彙集了幾種紅燒肉的做法，雖然說都是紅燒肉，但有的味道真的是一點都不一樣。小夥伴們，有時間的話可以自己嘗試一下啊！

正宗的紅燒肉，我就不為大家介紹了，因為小編之前為大家介紹過正宗的紅燒肉的做法。今天就來做做不一樣的紅燒肉。

一款為大家介紹的是煎紅燒肉。需要的食材有紅燒肉，醬油，鹽，味精和白糖。首先在鍋中放入適量的水，把肉放到開水中焯一下，然後再撈出來控干水分。鍋中不放油，然後把肉倒入鍋中可以慢慢地煎出油，煎到所有的肉都煎成金黃色。就可以放在盤子中。然後加入糖，醬油，鹽，味精，主要是看個人的口味，如果喜歡吃甜口的就多加一點點糖。如果是完全煎熟了這一步結束之後就可以吃了，如果怕煎不熟的話，我們就可以在放到蒸鍋當中蒸一下。

第二款為大家介紹的是栗子紅燒肉。之前我們講過鵪鶉蛋紅燒肉。今天換一個方法就是栗子紅燒肉，首先我們把五花肉洗乾淨，熟板栗剝皮備用。然後把五花肉切成塊放到鍋中，加少量的鹽，適量的清水焯一下，煮到表面變軟我們就可以撈出來備用。在鍋中放入適量的油，放入白糖炒出糖色，再把五花肉放到鍋中進行翻炒，加入薑片，板栗，老抽進行調味，並且攪拌均勻。之後我們加入適量的開水淹過肉就可以，大約煮30分鐘，等到湯汁收的差不多的時候，我們就可以出鍋了！

第三款為大家推薦的是可樂紅燒肉。可樂雞翅都會做，但是可樂紅燒肉，可就不一定。準備的食材肉，姜，百事可樂，鹽，料酒，土豆，小蔥，白芝麻，油，老抽。先把五花肉洗乾淨，土豆切成塊泡水，姜切薑絲，蔥切成蔥末。鍋中放入油燒熱之後加入少量的鹽，放薑絲爆香。有香味之後。去除薑絲，把肉倒到鍋中炒到發白撈出。鍋中留少許的油，將土豆放到鍋中進行翻炒，炒到呈金黃色就可以把炒過的五花肉倒鍋中，加料酒，老抽繼續翻炒。倒入百事可樂一般一罐百事可樂就夠了，開大火燉。等到湯汁越來越少的時候我們加入料酒不停的攪拌。等到汁完全收乾的時候。我們就可以出鍋了。最後撒上一些白芝麻，蔥末就可以了！

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