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每次給小費都手足無措?該學習帥氣「撒錢」了

家來到美國之後,肯定有各種的Culture Shock。但是最不適應的「給小費」肯定列於其中。所謂入鄉隨俗,大家一定要樹立正確的「給小費」意識,在美國工作的服務人員都期待收到適當的小費呢,這儼然已經成為一種社會契約

【應不應該給小費呢?】

當然是應該的!要知道,和在國內不同,在美國的大部分服務員們是指望小費租房子、養孩子、加油、過日子的,有很多服務員底薪是非常低或是沒有的。實施小費制度,本意是對服務品質的一種評估。

小費的多少視服務品質好壞而定,給多少小費本是自由的行為,但發展到現在,給不給小費,給多少小費,似乎被人解讀成向社會表明自己的價值,甚至可以表現出你是什麼樣的人。所有服務你的人,只要你享受了他們的「服務」你就應該給小費。

【小費該怎麼給?】

一般的小費的給法:根據總消費額百分比決定的小費;定額小費特殊情況。小費一般應該是以稅前的價格來計算的。建議大家拿手機算一下比較好,按照服務的質量給出適當的小費。

【不同類型的小費】

餐廳服務類

餐廳是最常見的需要支付小費的地方,也是最多「潛規則」的地方。通常直接留下現金即可。一般情況下,根據總消費額百分比決定,需要注意的是消費額是指稅前,所以記得扣掉稅金再按照百分比來算。

午餐小費一般為10-15%,晚餐15-20%;人數超過五/六人,則按照團體必需付18%以上的小費,否則就算失禮。當然,在你對服務員的服務表示非常滿意的時候,可以多給小費表示對對方工作的認可,並沒有上限;如果對服務極度不滿意,有些人也會選擇留下一個一分硬幣以表示強烈不滿。

如果是用信用卡支付,你會拿到一張刷卡單,含稅的消費金額已經在上面了,小費部分需要親自填寫,算好Total總金額且需要簽名。服務生會給你兩聯,一聯為店家存根(Merchant Copy),一聯為客戶存根(Customer Copy),寫好小費簽好名,拿著客戶存根聯離開,千萬不要兩聯都拿走,否則店家在向銀行對賬時可能會有問題。

交通服務類

機場搬運工Porter:在機場轉盤等待行李時,如果機場搬運工(Porter)幫忙搬運了行李,視行李多少而定,通常每件$1-2;如果有人為您或者您的家人提供了輪椅服務,那麼也請支付$3-5的小費。

在美國,打的(Taxi/Cab)的時候,除了要付基本車資之外,也需要額外付給計程車司機服務小費。打車給小費的標準一般是10% - 20%,依據他駕駛的狀態和友好熱情程度。另外,如果你要去一個非常偏僻荒涼的地方,他可能把你送到目的地之後很難在附近找到其他乘客,你也需要稍微多付一些小費。不給的士司機小費的行為很難看。

共享車服務 (Ride Sharing)司機:對於現在最流行的共享車服務,Uber官網上顯示」不接受客戶的任何小費」(不過其實你在支付平台中已經自動選擇了20%的小費,可以改掉),但如果你坐的是UberBlack這種高檔轎車,或者你曾經在后座製造過嘔吐等情況,還是酌情支付20%的小費;而對於萬年老二的粉紅鬍子Lyft,你可以選擇任意小費,但是比例依然是15%-20%。

酒店旅館服務類

旅館門童(Bellman/Porter):服務員為你開門、搬送行李,也是要給小費的,每件行李大概$1-2

客房清潔人員(Housekeeper):這個小費並非一次性,而是建議每日一次。每天大概支付$2-5,可以直接給,或是放在枕頭下,要不然就在小費旁留張紙條確保對的人拿到它。有叫客房服務的話,除非小費已經含在帳單里,否則至少給$5一天

酒店的Parking Valet:在取車時面對笑臉迎人的泊車小弟(valet-parking attendant)小費多為$1-5美元,如果在賭城那些競爭激烈的酒店$1-$2美金一輛車即可;但其它高檔酒店建議$5美元

其它

外賣:當小夥伴們懶得出門時,可以選擇送餐服務,點披薩,點中餐等。應付給送餐小哥多少小費呢?答案是15% - 20%或至少$2 - $3。畢竟送餐的TA拿的工資也是最低最低的,甚至工資全靠小費。

酒吧:一般酒保給你一杯啤酒需要給1刀小費,調製一杯雞尾酒則給2刀。當然,人多的時候,最好還是付15%-20%。不給酒保小費的行為也是要被鄙視的哦。

咖啡店:通常如果店裡的人期望收到小費的話,就會在收銀機附近放一個Tip Jar(專門放小費的杯子或瓶子),如果你喝的不是一般的house coffee,而是點了要調espresso的咖啡的話,可以將找零當小費,滿意的話還可以多給,完全不給雖然不太好看,但不給咖啡師小費的行為還是可以接受的。

美容院/理髮店:根據美國旅遊指南中小費標準,美髮沙龍和做護膚保養,以及Spa按摩的小費均為20%

行李寄存(Coat checker):在劇院、美術館和夜店的衣帽寄物間,結束之後要取回行李和大衣時,至少要給$1小費,可以按照大衣和行李件數增加$2-5。如果該寄物間有收託管理費則不必給小費,公立的美術館、博物館的寄存間,基本上不必給小費。

傢具送貨員(Furniture deliverer):比如你從宜家買了傢具,有人送貨上門還給你扛到3樓,一般$5-20的小費/人 + 冰箱里的冷飲幾罐

【年末小費,美式壓歲錢】

除了以上的按次按消費額給小費,美國生活中還有一些罕見的「壓歲錢」,通常在年尾聖誕節期間送出自己的關懷,沒有硬性規定。

公寓管理員$20-100不等,取決於是否對你有幫助以及TA工作的責任感。

公寓門衛$20-100,每人給15美元就很合適;如果只有一個,那麼建議給的金額可以更高一些,節日平均小費金額為$50。或者不給現金換成一瓶紅酒或者一盒巧克力代替。

電梯操作員/其他大樓管理人員$20-50,有的管理委員會會集體收納部分節日消費基金。

園藝師$20-50,如果園藝師來的勤或者造型深得你心,最高可以支付到一周的工資。

私教:這個技術活,通常年終可給$20-50左右小費。

雜工$15-40,取決於工作量大小。

兒童保姆:可給到1-2周的工資當小費,當然最好與小朋友親制的禮物一起送出。

長期在家中幫忙的「阿姨」: 最高可以給到1-2周的工資當年末小費。

【千萬不要付小費給TA們!】

需要注意的是,在得到任何政府人員的服務時,是不能付小費的。付出的小費有可能會引起誤解甚至會被視為對公務人員的賄賂,引出法律麻煩,所以要特別小心。

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