便秘、臉色不好?這一碗下去什麼都好了!
感到身體很「沉重」?最近經常蹲廁所卻沒有用?葯補不如食補,今天小編就給大家帶來幾道潤腸排毒的食譜,讓你的身體輕鬆暢快起來!
01果香燕麥酸奶杯
主料:酸奶|200g、燕麥|1小把
輔料:略小芒果|半個、獼猴桃|半個、、藍莓|8~10顆、蔓越莓|20~25g
做法:
1. 水果洗凈切小丁,即食燕麥備好。
2. 準備一個玻璃廣口杯,燕麥放入杯底,加入與燕麥比例1:1的沸水,略微攪拌使燕麥充分吸收水分。
3. 廣口杯中間加入一層酸奶。
4. 在杯子中的酸奶層上鋪好燕麥以及適量蔓越莓。
5. 最後在燕麥和蔓越莓層上方鋪上最後一層酸奶,並鋪上各種水果和蔓越莓果乾,開始吃咯!用沸水短暫泡過的燕麥口感更加軟糯,作為營養早餐也很快手~
02紅豆小米粥
主料:小米|50g、紅豆|50g、黑米|50g
輔料:紅糖|20g
做法:
1. 將小米、黑米、紅豆用清水提前浸泡一晚。
2. 放入砂鍋里,注入足量水,大火燒開。
3. 然後用小火熬煮,煮至小米、紅豆全都開花後,一邊煮一邊攪拌。
4. 煮至濃稠,調入紅糖即可(不喜甜可以不加)。
03胡蘿蔔炒金針菇
主料:金針菇|100g、胡蘿蔔|100g、木耳|30g、蒜苗|30g
輔料:糖|1克、魚露|10毫升、雞精|1調味匙、香醋|2毫升、香油|半調味匙、橄欖油|適量、姜|10g、蔥|20g、鹽|適量
做法:
1. 金針菇去掉老根洗凈,胡蘿蔔洗凈切絲,木耳洗凈去根切絲,蒜苗洗凈切段。
2. 鍋中水燒開,放入金針菇焯燙,稍微變軟時撈出,瀝干水分備用。
3. 炒鍋中加入橄欖油,爆香蔥花。
4. 倒入胡蘿蔔絲翻炒。
5. 再放入木耳。
6. 加入糖和鹽,再加入魚露。
7. 把金針菇,蒜苗段倒入翻炒,淋入少許香醋炒均勻。
8. 再加入雞精,淋入香油。翻炒均勻關火。
04番薯糖水
主料:紅薯|2個、紅糖|35g
輔料:紅薯|2個、紅糖|35g
做法:
1. 番薯洗凈去皮,對半切後再切滾刀小塊。
2. 鍋中加入適量清水,放入生薑片,倒入番薯,大火煮開。
3. 放入紅糖,中小火煮15~20分鐘至紅薯軟爛即可。
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