《生活大爆炸》里有一句经典台词：“嘴上一时享受,臀上一世肥肉。”其实，不健康的饮食不光会让人长胖，不良饮食习惯还会带来很多皮肤问题，这可不是光靠敷面膜、剁手护肤品就能解决的。

英国知名自然疗法医生Nigma Talib博士在饮食对皮肤的影响方面，做了大量的研究。她找出了很多常见的皮肤问题，如发皮疹、眼皮浮肿和红血丝等，都和饮食有关。如果你也面临一些皮肤问题，可以对照文章里提到的症状对饮食进行调整。

经常喝酒，皮肤容易干燥缺水、发红

症状：眉间多纹路或痘痘，眼睑下垂，毛孔粗大，皮肤干燥缺水、脸颊纹路较粗深，眼下有细纹和皱纹，肤色发红，法令纹深

任何酒精都会引起面部老化，出现皮肤缺水干燥、长细纹和皱纹的现象。另外，酒中常含糖分，这也会让胶原蛋白，使皮肤失去弹性，导致毛孔粗大，眼睑下垂。

常喝酒的人眉间纹路较深或发红。酒精还会降低体内用于抗炎症的酶活性，使得面色和鼻头发红。

应对方法：戒酒是最好的方法，如果条件限制，可以先戒三周，然后遵循80/20的原则（80%的时间不沾酒，20%的时间适量喝）。

含麸质的主食吃太多，皮肤容易发肿长斑

症状：额头长痘，脸颊长痘，面部发红发肿，下巴长痘，下巴有暗沉色斑

小麦、大麦和黑麦等谷类食物中含有面筋蛋白，对于身体机能正常的人来说没什么问题，但有一些人群对这种物质过敏（也称麸质过敏），摄入过多会加速身体的炎症反应，让面部发肿发红；麸质过敏会损伤免疫系统，进而影响内分泌平衡，使得能体现内分泌问题的下巴处出现暗沉色斑。

应对方法：如果自身对含麸质的食物过敏，日常饮食就要减少摄入。另外，平时也不要总是吃单一主食，五谷杂粮粗细搭配更好，既能提高食物风味，又有助于营养成分互补，提高营养价值和利用程度。另外，多喝水，多摄入膳食纤维含量高的食物。

PiPi商城的食材包，根据人体所需营养进行科学搭配，保证每天、每周的摄入适量，丰富均衡。

图片来源：PiPi健康App 3.0

乳制品吃太多，下巴疙瘩爆发、眼袋黑眼圈

症状：眼皮浮肿，脸上大面积长痘和粉刺，眼袋、黑眼圈明显，面色苍白，下巴集中长疙瘩

随着年龄的增长，体内能有效降解乳糖的酶也会减少，身体的免疫系统会释放致炎化学物，从而影响皮肤，出现发红发肿、眼睑肿胀、眼袋黑眼圈。

乳品中还含有会干扰体内激素平衡的物质，能引发皮肤细胞过度生长，毛孔阻塞，滋生细菌，导致下巴集中长疙瘩。

应对方法：如果你怀疑以上皮肤问题是乳制品引起的，可以试着停食三周这类食物。膳食中增加富含维生素A的食物（如蛋类、胡萝卜）和富含维生素E的食物（如坚果类、绿叶蔬菜等），这些食物可以改善肠道和皮肤问题。

甜食吃太多，全脸爆痘、皮肤变薄

症状：额头多细纹和皱纹，下眼睑松垂，面色憔悴，全脸爆痘（特别是脓疱性痤疮），皮肤变薄，肤色不均

吃太多的甜食和精细碳水化合物，容易引发体内糖化，使体内有弹性的胶原纤维变得僵硬，导致皮肤逐渐失去弹性和光泽，出现皱纹。

过多的糖分会影响肠道菌群的平衡，导致面部、肩膀和胸部出现痤疮。也有人会出现皮肤苍白、气色差的状况。

应对方法：日常的食物中已经包含了糖分，因此需要避免吃过多含添加糖的食物，如蛋糕、饼干、果汁等。控制糖分摄入，皮肤状况会得到很快改善。

{PiPi健康译丛}

英文原作：HELLO，编译：草叶

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