無肉不歡，無酒不樂，這道菜下酒招待精品美食
酒桌文化深入大眾，一道完美的下酒菜，讓你的業務事半功倍，在家就能做出來的美食，讓你和你的朋友在家就能吃出事業的味道，不用再擔心在外餐館的浪費，吃著家的味道，感情才會更濃。
下面跟隨小編的視角來介紹這道下酒精品美食：鍋包肉。讓你看的舒心，吃的放心。
準備材料：
圖解一：1.將切片好的裡脊肉依次全裹上澱粉（如下圖1所示）。2.另取一小碗，將澱粉和水調成澱粉糊，將剛沾過澱粉的裡脊肉在裹上一層澱粉糊（如下圖2所示）。
圖解二：1.將鍋內倒入油，等油溫燒高後，下鍋炸裡脊肉，開中火（如下圖1所示）。2.等待肉變硬挺實呈現金黃色即可撈出，在次重複炸肉過程，在炸一次，
圖解三：1.將鍋底倒入少許油，倒入切好的薑絲、蔥絲爆香。2.下炸好的裡脊肉，然後倒入白糖3勺、料酒1勺、鹽半勺、醋3勺所調成的醬汁，翻炒30秒，撒上胡蘿蔔絲即可出鍋（香菜根據個人口味添加）。
動圖演示，系不系很有食慾，朋友來家，在也不用擔心不知道怎麼招待啦。
常年奔波，各種應酬不斷，不如在家做上一道美味，讓你的業務事半功倍，感謝你的支持，明天見！
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