養生祛熱：生地木棉花瘦肉湯
養生祛熱：生地木棉花瘦肉湯
有些皮膚較敏感的人士在換季時特別容易皮膚痕癢，中醫專家解釋為因濕熱所致，生地木棉花瘦肉湯有助清熱、涼血、袪濕的功用，適用於濕熱肚痛或濕疹等症。
材 料 : 半木棉花一兩 生地一兩 陳皮少許 瘦肉七兩 清水五碗 調味料鹽適量
生地木棉花瘦肉湯製法 :
1.將所有材料用清水洗凈。
2.陳皮浸洗後用刀背颳去皮囊，注五碗半水入湯煲，煮滾後放入所有材料，用中火煲約一小時，放鹽調味。
材料解碼
生 地 :生地功能滋陰解熱毒，對治療皮膚濕熱性引起的瘡毒具療效。
未經加工的「地黃」為生地，另外經曬製成扁薄片的為「乾地黃」，而久蒸久曬的為「老熟地」，以上三類材料乃同種藥物，但功能各異，購買時要小心。
禁 忌 :一向腸胃較虛弱者不宜服用生地，因生地性味甘苦大寒，清熱涼血之力甚強。
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