德國最新印象:15世紀的老酒庄
在不少歐洲歷史學家的眼中,5世紀蠻族佔領羅馬象徵著歐洲文化的毀滅,其實羅馬帝國無論從疆域還是文化上都不能算是一個歐洲的帝國。倒是843年的凡爾登條約才是歐洲的真正開啟,英國不在此列,英國人一直以來都稱歐洲為「海外」。
德國對於歐洲非常重要,了解歐洲必須從德國入手。
資深企業諮詢專家石楠花小真子,對於德國有著非常深入的認識。近期她趁暑期在德國考察,「路客海外深度游」特別刊載石楠花的「德國最新印象」系列,希望透過她的報道,展現德國的最新景象。
(六)Freyburg小鎮高地的葡萄酒庄
受德國科學家Dr.Gabert邀請,到他自家位於薩安州Freyburg小鎮市的高地葡萄酒庄小聚。原種滿山坡上留有15世紀老酒庄的一棟近乎倒塌石屋,Gabert 博士買下該葡萄園遺址後,重新翻造修建,並沿坡地種植精品葡萄,請高手每年釀造只供自家和朋友們暢飲的小眾葡萄酒,創品牌「GG」(取之於他名中打頭字母「G」)。
(文、攝影/石楠花小真子)
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