半個魚頭,撒點剁椒,全家人吃!
平時家人都吃不了太辣的菜,今天打算嘗試一下剁椒魚頭,去買剁椒的時候一再和老闆娘強調要微辣的。
懷著忐忑的心情做好後,沒想到家人吃後紛紛給了好評,首次嘗試還算成功吧!
剁椒魚頭
雞蛋豆腐南瓜花苗湯
炒豆角
一:魚頭半個,去掉魚鰓和黑膜,清洗乾淨,撒上少許鹽和一點料酒腌製片刻。
二:配料 剁椒 薑絲 蔥花
三:碗底放薑絲,再放魚頭,在魚頭上鋪上剁椒。
四:鍋里加水燒開,把魚盆放在蒸架上,大火蒸八分鐘,關火。
五:把魚頭從鍋里拿出來,把盆里的水倒掉。
六:碗里加水、醬油、澱粉調好備用。熱鍋熱油爆香蔥花,把調好的澱粉水加入鍋里勾芡。
七:把勾好的芡倒在魚頭上。
最後再來個大合照吧
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※肉丸里藏點糯米,解膩又管飽,揣在兜里可作早餐吃!
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※一個「油桶」勝過2花盆,撒點菜種子,長出一籮筐,一家人吃不完
※找個泡沫箱,撒點蔬菜種,生根發芽,2個月枝頭掛滿西葫蘆
※陽台上種這幾種菜,隨便撒點籽,1個月就能有菜吃了
※冬天給盆里撒點這種「小粉粉」,花吃了猛漲個,春天一開就爆盆
※家裡種這5種菜,撒點種子蹭蹭長,養眼又好吃,一盆就能收穫多多
※生蚝最補的吃法,打上個生雞蛋,撒點魚子醬,一口下肚,又嫩又滑
※在家種植「小葫蘆」,花盆裡撒點籽,結出100個果,可以送人!
※12個月種菜時間表,春天盆里撒點種子,半個月就能出菜苗!
※泡腳的時候撒點這個,一周排濕氣!腳臭好了,小肚子也沒了!
※白開水裡撒點它,每天喝一杯,輕鬆甩掉大肚腩!
※養金錢樹,盆里撒點「它」,半年長到1米高,盆底全是「小土豆」
※盆里撒點它,專治不長芽,撒1把7天躥出10個芽,盆都撐爆了!
※在家養東美人,土裡撒點這個,夏季不招蟲!
※土撥鼠洗玫瑰浴,一臉享受差點睡著,網友:中暑了!不如撒點蔥花
※秋天陽台種一盆這菜,撒點種子蹭蹭長,比盆栽美,吃了一茬又一茬
※伏天撒點這菜種子,收穫時要用卡車拉,比幾個成年人還沉!
※現在撒點西紅柿種子,5天發芽,夏天之前就能吃了!
※煮飯時記得撒點這個,米飯香軟可口還不粘鍋,小孩搶著吃
※多肉盆里撒點它,蹭蹭蹭長爆盆!