常喝清涼飲料可能會讓你變笨

說到喝甜飲料過多的壞處，一般都是擔心能量過多，促進肥胖；或者是擔心糖分會消耗人體當中的B族維生素，引起體內維生素不足，從而降低體能，令人疲倦，下面天天養生網小編帶您去看看下文的介紹吧。

不過，人們有沒有想過，甜美的清涼飲料還可能會使人變笨呢？這個說法還真不是杞人憂天，因為已經有動物實驗提示，清涼飲料當中的果糖有這種作用。

美國喬治亞州的神經科學家把大鼠分為兩組，一組飼餵高果糖飼料，另一組飼餵含同樣能量的玉米澱粉飼料。然後，科學家們對大鼠進行訓練，把它們放進水池，讓它們在各種提示下，學會找到水池中的一個水下平台。兩組大鼠都很快學會找到那個平台，然後停在那裡休息。這說明，它們具有很好的學習能力。

過兩天之後，研究者把水下平台撤掉，但各種提示不變，看看大鼠們現在是否還記得那個地方。結果發現，喂玉米澱粉那一組的老鼠還記得平台的位置，它們總是向那裡游去。而喂果糖那一組老鼠好像根本不記得那裡有個平台的事情。

研究者分析說，這可能是因為高果糖大鼠存在胰島素抵抗的緣故。此前已經有研究發現，在胰島素抵抗的倉鼠當中，大腦的海馬區域功能受到了損害，而這個海馬區域正好是負責學習和記憶的部位。那麼，如果經常攝入會降低胰島素敏感度的食物，比如高果糖食物，就有可能會損害動物的學習記憶功能。

在食品當中，果糖的主要來源就是清涼飲料，因為它們往往用高果葡萄糖漿來調味。由於果糖在低溫下甜度會增加，它會給人以清涼愉悅的美感。在水果當中，富含果糖的品種是西瓜和葡萄，其中果糖和葡萄糖大概是1:1的比例。人們日常食用的蔗糖，在消化之後也會變成1:1的果糖和葡萄糖。大量攝入這種比例的糖會給大腦的學習功能帶來什麼影響呢？研究者表示，還要繼續研究下去。

很多人以為，果糖不會明顯升高血糖，是一種優點，甚至推薦糖尿病人吃富含果糖的食物。這是一種已經過時的觀念。近年來的研究證明，果糖的麻煩很多。它不受胰島素水平的影響，繞開了食慾控制的機制，不能帶來明顯的飽感，很容易讓人吃得過量。儘管不升高血糖，卻會進入肝臟直接合成脂肪。如果攝入過多果糖的話，可能會引起胰島素敏感性下降，並促進脂肪肝的發生。

所以，那些冰過之後喝起來很爽的清涼飲料，千萬不要一瓶又一瓶地放心享用。因為，或許就在你的暢飲之中，大腦的記憶力正在悄悄地下降。

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