肝硬化患者有6個飲食原則要遵守

肝硬化患者有6個飲食原則要遵守

1、患者需合理應用蛋白質

為促進肝細胞的修復與再生、應增加蛋白質供給，特別是優質蛋白，一般應佔總熱能的15%。但有肝性腦病傾向的患者則應限制蛋白攝入。

2、可以供給患者適量的脂肪

對於肝硬化患者而言，對脂肪的攝入量通常沒有嚴格限制。因肝硬化腹水患者多有厭油及食欲不振等癥狀，很難出現脂肪攝入過多的問題。

3、充足補充患者因素中鉀、鋅、鎂等元素

肝硬化腹水患者特別是使用利尿劑的患者容易發生低鉀，應注意補鉀。另外，鋅、鎂等微量元素也容易隨尿液大量流失，也應適當補充。

4、提供患者充足的碳水化合物

碳水化合物的充足可減少蛋白質的消耗，減輕肝臟負擔；還能保持肝細胞內糖元含量，有利於肝組織的構成和增生，並保護肝臟防止毒素對肝細胞損害。

5、嚴格限制患者水、鈉的攝入

當患者有水腫或輕度肝硬化腹水癥狀出現的時候應予患者低鹽飲食，每日攝入的鹽量不超過3克；當為嚴重水腫時宜無鹽飲食，每日鈉攝入不超過500毫克。每日飲水量也應適當控制。

6、患者可以適當補充維生素

維生素C直接參与肝臟代謝，促進肝糖原形成。增加體內維生素C濃度，可以增強肝細胞抵抗力並促進肝細胞再生。當患者發生肝硬化腹水表現時，大量維生素C隨體液滲出至腹腔。因此，應及時補充維生素C。另外，適當補充B族維生素有利於肝硬化癥狀的改善。

肝硬化患者吃什麼水果好

一、西瓜

具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，這對肝硬化的治療也是十分有益的；此外西瓜皮含蠟質可用來輔助治療腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病等。

二、香蕉

有促進肝細胞再生、提高免疫力、保護肝臟等功效，適宜肝硬化患者食用，但注意對於胃腸虛寒者不宜食用，以免引起腹瀉。

三、葡萄

蒲萄皮和蒲萄籽比蒲萄肉更有營養。可有效地調整肝細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害，從而起到養肝護肝的功效。另外專家指出，肝硬化患者還可以吃蘋果、柑橘、大棗、獼猴桃、草莓、芒果、鳳梨、枇杷、檸檬、橘子、柑橘、梅子、椰子、李子等水果都是比較好的。

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