葡萄甜不甜？只需看這部位，保證挑到超甜的好葡萄！

葡萄當季，怎樣才能挑到好吃的葡萄，這些技巧一定要知道！

 看白霜 

新鮮葡萄表皮有一層自然形成的白霜，對人體無害，越白越厚說明葡萄是套著袋子成熟起來的，沒有接觸農藥，比較安全。

 看外觀 

葡萄大小均勻，果粒顆顆飽滿，沒有乾癟和青色的果粒。如果果梗乾枯、發霉，果粒表面黏濕，果皮是青棕色的或者黑棕色的，果皮表面很皺，說明這串葡萄質量不好。

 看色澤 

一般成熟的葡萄，顏色比較深、比較鮮艷，聞起來有果香。比如無核白是青色、玫瑰香和黑雞心是黑紫色、龍眼是琥珀色、馬奶是黃白色等，色澤越接近這幾種顏色，表明這串葡萄的成熟度越好。

 摸果梗 

新鮮的葡萄果梗硬實，果梗與果粒連接的比較鬆散，說明接受的光照比較充分，甜度高。存放時間長、不新鮮的葡萄用手提起來果粒會掉，不結實。

 嘗味道 

試吃的時候，選擇一串葡萄最下面的那顆，由於光照差、成熟度不好，最下面那顆的味道比較淡，如果吃起來很甜，則表明整串葡萄都很甜。

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 怎樣鑒別催熟的葡萄 

催熟的葡萄賣相很好，吃起來口感酸澀。買葡萄的時候記得嘗一下味道。

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 怎樣鑒別腐壞的葡萄 

超市的水果一般都會用保鮮袋封裝，比較難鑒別好壞，聞一聞，腐壞的葡萄會有酒精的氣味，不要買。

很多人吃葡萄的時候都會吐掉葡萄皮，

但其實果皮的營養成分比果肉還高，

能增強免疫力、抗癌、預防血栓……

 葡萄皮 

葡萄皮可降血壓，增強身體免疫力。

 葡萄籽 

葡萄籽可以美白、淡化色斑，有效改善肌膚問題。

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