饅頭這樣做對誰都有益,關鍵還能減肥!我敢保證這樣的做法大家看了都喜歡!歡迎賜教
俗話說「眾口難調」,可是在這兒個個吃的讚不絕口,就連愛挑剔的吃貨們也是直誇「真香!好吃!」按說我們狼吞虎咽純屬情理之中,然而就連網友們也來湊熱鬧。美食不分貴賤,只要是自己喜愛的,都能稱之為美食,家常美食帶給我們的是日子的細水長流,吃慣了家常菜,偶爾去吃一頓山珍海味,是為了感謝生活對我們的饋贈。一到夏天經常就覺得沒胃口,不想吃飯。但是對於酸辣口味的冷盤卻沒有任何免疫力,本以為可以趁此機會重啟一度失敗的減肥計劃,沒想到這樣一道菜端上來一切還沒開始卻又已歸零,先吃了再說吧!饅頭這樣做對誰都有益關鍵還能減肥!我敢保證這樣的做法大家看了都喜歡!歡迎賜教!
來看看饅頭怎樣做才比菜更喲價值吧!
巧媳婦告訴你,想要自己做的饅頭更加鬆軟,白嫩,發麵前先加點料。
一,加豬油,發麵時,將一小塊豬油揉進去,蒸出來的饅頭潔白鬆軟,而且味道更香。
二,加桔皮,蒸饅頭的時候,在饅頭上放點橘子皮,可以讓饅頭蒸出來後更加清香。
三,加酵母,發麵時要加酵母才能讓饅頭更好地發酵,從而讓蒸出來的饅頭特別鬆軟。但是若沒有酵母,可以用蜂蜜代替,不僅可以做到鬆軟,還能做到香甜。
四,加白糖,有時候冬天溫度低,發麵時間會很長,若想縮短髮面時間,可以在發酵的時候加點白糖。
五,放鹽水。發麵的時候,在麵粉里加入一點點鹽水,可以促使發酵,做出來的饅頭更加鬆軟。
六,加食醋。若不小心鹼放多了,會有一股難聞的鹼味,但是不能重做,可以在蒸饅頭的水裡加點食醋,就會將鹼味消除。
紅曲粉被人體消化吸收後,能促進血液循環,清理血管垃圾,活血化瘀。還可以改善積食,起到健脾消食以及暖胃的功效。做蛋糕也可以。
經常食用能夠清除血液中垃圾以及自由基,使血液恢復健康狀態。紫薯的抗癌能力極高,它還能幫助減肥瘦身,豐富的鈣質對於小朋友的身體也是有好處的哦!
此外,番薯還能夠維持肌膚彈性,又抗衰老的作用哦!番薯中大量的維生素可以清除血管中的垃圾,又降脂的功效哦!
在蒸饅頭是加入少量的三黑粉,饅頭也會非常的細膩爽口,老人小孩都愛吃哦!具有豐富的鈣,鐵等微量元素被人體消化吸收後,不僅能夠烏髮,補腦,還能夠清除自由基,清除血液中的脂肪,起到降脂的功效。其中富含的維生素E還能夠抗氧化,延緩細胞衰老哦!
很多人在蒸饅頭以及麵包時,加入少量的蜂蜜,就可以使饅頭更加香甜,營養價值也更高。它能夠促進血液循環,清理血管中的垃圾。它還能調節神經系統,促進睡眠,還可以提高免疫力哦!
很多人做饅頭的時候都會加點豬油進去,讓饅頭蒸出來又白又軟,味道還特別香,豬油不論大人小孩吃,都有好處,小孩吃了增進食慾,孕婦吃了補充營養,防治便秘,女性吃了增加飽腹感,有助於減肥,並可以改善皮膚乾燥、開裂的狀況,讓皮膚變好,老人吃了有補虛、潤燥功能。
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